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赵全芹，孟凡德 编著
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功能性食品化学与健康（赵全芹）
『简体书』 作者：赵全芹，孟凡德著 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 《功能性食品化学与健康》是为高等院校以及专科学院编写的公共课教材，为培养当代大学生的健康意识、提高科学素养而编写。主要内容包括绪论、功能性食品化学、功能性食品原料来源、功能活性成分与功能性食品。介绍正确的养生知识和方法，理解功能性食品市场上 ... |
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生活化学与健康（孟凡德）
『简体书』 作者：孟凡德著 出版：化学工业出版社 日期：2013-11-01 本书讲述了日常生活中的吃、穿、住、用与化学的关系。内容分为四篇：健康基础，饮食与健康，衣着、美容化学与健康，居室环境与健康。系统介绍了健康基础，精神生活化学与药物，能量化学，生活中美的化学基础，厨房化学和美味化学，美容化学和化妆品，衣着化学 ... |
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医用基础化学（赵全芹）
『简体书』 作者：赵全芹，王兴坡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 《医用基础化学》按照教育部、国家卫生健康委员会医学类专业5 3一体化人才培养模式以及新医科建设的要求，结合现阶段高等医药院校基础化学的教学实际，遵循教材三基五性和三特定的原则编写而成。全书共分12章，系统介绍了溶液、电解质溶液、缓冲溶液、化 ... |
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/3） 1 |
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