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阚建全
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食品化学 （第4版）
『简体书』 作者：阚建全 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章，主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质，它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，同时还包括酶和食品添加剂在食品工业中的 ... |
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食品化学 第3版
『简体书』 作者：阚建全 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分12章，主要内容包括食品的6大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构、性质和它们在食品加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。本书还对 ... |
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英语有效教学与教师智慧
『简体书』 作者：全建强 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-03-01 全建强，华东师范大学外语学院副教授、外语教学研究中心主任本书以论文集的形式，基于当前新颁布的英语课程标准和英语学科核心素养，结合单元整体教学、语篇教学、读写整合、教学评价等热点问题，探究英语教学的有效性，并注重挖掘教学过程中的教师反思和教师 ... |
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建康实录（中国史学基本典籍丛刊 全2册）
『简体书』 作者：许嵩 撰，张忱石 点校 出版：中华书局 日期：2024-02-01 《中国史学基本典籍丛刊：建康实录（套装全2册）》是*早著录建康实录的新唐书。晃公武郡齐读书志、陈振孙直齐书录解题、郑樵通志艺文略等所记大致相同，可知自唐至宋，许 ... |
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南京稀见文献丛刊——景定建康志（全四册）
『简体书』 作者：[清]顾炎武 出版：南京出版社 日期：2009-09-01 本书是我国历史上的一部名志，也是南京现存早、完整的一部地方志。内容涉及建置、疆域、山川、城阙、职官、科举、财赋、名人、儒学、文籍、武卫、河渠、关隘、金石、名迹、风土等方面，是研究宋史和南京地方史的一部经典文献。 ... |
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（绘签版）你看世间朗朗有光照 畅销书作家、编剧吴忠全，继《春日站牌》后，全新散文进阶之作!当你感到难
『简体书』 作者：吴忠全 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-05-01 ?暌违三年，畅销书作家、编剧吴忠全，全新散文集。22个寂静浩瀚的人间日常，22次豁然开阔的人生时刻。希望你无论身处艳阳或暴雨，都能从容。只要太阳还在高悬着，一切 ... |
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射频通信全链路系统设计
『简体书』 作者：马文建 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
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奇方妙药：中医百首经典名方解读与应用
『简体书』 作者：全世建 出版：中山大学出版社 日期：2023-12-01 本书对国家中医药管理局公布的《古代经典名方目录（第一批）》的100首经方进行解读，按功效将其分为解表、清热、温里、泻下、理气、理血、补益、祛湿、祛痰、和解、治风11类方，对每首经方的方源、组方药物、用法与用量进行考证，同时分析、归纳、总结这 ... |
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AIGC智能营销：4A模型驱动的AI营销方法与实践 栗建
『简体书』 作者：栗建 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 （1）作者背景资深：资深AI和营销专家，喜利得亚太区品牌、营销和数字渠道总监，AI营销领域的先行者和实践者。 （2）独创AI营销方法论：作者基于扎实的理论功底和 ... |
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拓扑传播与传媒经济基础：昝廷全自选集
『简体书』 作者：昝廷全 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 本书收录了昝廷全教授在重要学术期刊发表的代表性论文，主要包括两个部分：第一部分包括拓扑传播学初探、价格形成的信息自组织机制、智能传播系统模型和传播有效性原理的粗集模型等；第二部分详细介绍了传媒经济的哲理基础、相关模型和应用理法，特别给出了元 ... |
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中国通建史
『简体书』 作者：中国通信建设集团有限公司 出版：中国经济出版社 日期：2024-06-01 再现七十五年来中国通信施工建设波澜壮阔的历史画卷，深度解码中国通建由小到大、由大到强的秘诀 ... |
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分析化学（景中建）
『简体书』 作者：景中建、师兆忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书主要包括误差及分析数据处理，定量分析的一般步骤，滴定分析，酸碱滴定法，配位滴定法，氧化还原滴定法，沉淀滴定法，重量分析法，分析化学中的分离和富集方法等。每章附有例题和习题，并以二维码形式附有答案，扫描二维码即可查看解析，增加学习实用性和 ... |
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中国电建市政建设集团有限公司志（2007—2021）
『简体书』 作者：《中国电建市政建设集团有限公司志》编纂委员会 出版：中国经济出版社 日期：2022-10-01 《中国电建市政建设集团有限公司志（2007—2021）》以概述为纲，大事记为经，各章为纬，记录企业2007—2021年发展历程和奋斗业绩。 载入本志书的内容起于2007年，止于2021年12月底，共记载中国电建市政建设集团有限公司15年的 ... |
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电子商务物流应用 王子建 冀贵雪
『简体书』 作者：王子建 冀贵雪 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
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我们这一代（中国人像摄影师肖全代表作，他用相机留住了文艺黄金时代的辉煌，2021增补收藏版）
『简体书』 作者：肖全 出版：四川文艺出版社 日期：2021-09-01 ★中国知名人像摄影师肖全历时十年完成的艺术佳作《我们这一代》，记录了1980-1990，中国文艺黄金时代中一线文艺工作者的群像。自1996年出版以来，至今已经持 ... |
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恽建新中短篇小说集：《青丝缘》《太平年月》
『简体书』 作者：恽建新 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-09-01 好久好久，她对着新坟庄重地揖了三揖，从提包中取出一把亮剪，分开自己的顶心，铰下齐整整一绺头发来。她拈去了夹杂在其中的几根白丝，手中已是青黑有光的一束，又掏出火柴 ... |
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幽默与爱情：林语堂与廖翠凤（林语堂研究领域的开拓者施建伟先生力作）
『简体书』 作者：施建伟 出版：华文出版社 日期：2024-02-01 初萌的爱情看到的是生命 持续的爱情看到的是永恒 穷牧师的儿子和富商的千金 一个外向有才，一个内向有骨气 他们先结婚后恋爱，同甘共苦风雨同舟 他是她眼里 ... |
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建康问学.麦舟和他的弟子们
『简体书』 作者：《建康问学》编委会 出版：凤凰出版社 日期：2022-11-01 历史学与考古学结合之典型研究 ... |
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智能控制与检测技术 于建明 叶茵
『简体书』 作者：于建明 叶茵 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 结合工作岗位的实际需求，校企合作开发 采用“项目导向、任务驱动”的模式编写 将理论与实践进行有机结合，实现教、学、做一体化 每个任务都分为工作任务、知识储 ... |
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工程制图与计算机绘图 李虹 暴建岗 主编
『简体书』 作者：李虹 暴建岗 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
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