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陈志田主编 陳誌田主編
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卤味·腌泡·烧烤大全
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 《卤味·腌泡·烧烤大全》绪论部分介绍了卤味和泡菜的基础知识以及必须知道的一些烹饪知识，让您在动手前就做好充分准备。精选余四十多款卤味、100款泡菜和五十多款烧烤，每款都配有精美图片、详细文字解说的方式展现，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤简便快捷，一目了然， ... |
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一碗好汤喝出好气色+养生杂粮坚果粥【全2册】对症喝汤养生 做自己的中医 养生保健书籍大全 家庭养生保健
『简体书』 作者：陈志田主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2023-12-01 ... |
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黄帝内经中的对症食养方+一碗好汤喝出好气色【全2册】 做自己的中医 养生保健书籍大全 家庭养生保健
『简体书』 作者：陈志田主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2023-12-01 ... |
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混搭更营养相宜食物搭配组合菜谱 家常菜谱大全相宜食物搭配组合菜谱精美彩图饮食文化营养食疗
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-02-01 ... |
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健脑益智菜汤粥 家常菜汤粥健脑益智补脑营养速查全道家常养生汤五谷杂粮粥主食面点美食
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-02-01 ... |
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家常小炒6000例
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2015-01-01 《家常小炒6000例》 本书稿以图文结合的方式，精选了菜品、选材、调味、饮食搭配等知识，立体全面的展现了家常小炒的味觉诱惑魅力，并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。书中首先介绍了烹饪的技巧、火候、油温的掌控。其次按照食材类别，从素菜、肉类、水产、主食四大类 ... |
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新编家常菜谱
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2015-11-01 家常菜是普通百姓家庭常吃常做的菜式，其取材广泛，操作简单，经济实惠，营养丰富。一道鲜香可口的家常菜，不仅可以保证家人营养均衡和膳食健康，还可以让家人在品味美食之余享受天伦之乐。为了满足人们日常饮食生活需要，陈志田主编的《新编家常菜谱》精选了千余道好吃又易做的家 ... |
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分步详解家常美食一本全
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2015-11-01 家常菜是普通百姓家庭常吃常做的菜式，其取材广泛，操作简单，经济实惠，营养丰富。一道美味可口、鲜香补益的家常菜，不仅可以保证家人营养均衡和膳食健康，还可以让家人在品味美食之余享受天伦之乐。为了满足人们日常饮食生活的需要，陈志田编*的《分步详解家常美食一本全》精选 ... |
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一学就会：中华美食一本全
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2014-01-01 尝酸甜苦辣咸，品中国色香味。一直以来，中同都以“美食大国”享誉世界，不仅各种美味佳肴遍布中国各地，中国菜品更是风行海外。陈志田编著的《一学就会中华美食一本全金版》中精选900余道最具中华特色和代表性的菜肴与风味小吃，囊括各地最具代表的特色美食，让你足不出户便可 ... |
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养生豆浆
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-04-01 由陈志田编著的《养生豆浆》分为六部分，第一部分是喝豆浆前您得先了解的知识，第二部分是全家人都能喝的养生豆浆，第三部分是女人养生豆浆，第四部分是男人养生豆浆，第五部分是特殊人群养生豆浆，第六部分是对症食疗豆浆。 《养生豆浆》内容丰富、涉及面广，既有不同人群的养 ... |
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最好吃的卤菜
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 名厨亲授卤昧烹饪秘技，251款风味卤制美食精 彩 呈现。无论是肥甘美味的畜肉卤味、滋补酥滑的禽蛋 卤味，还是别具风味的水产卤味、清新爽口的素菜卤 味，陈志田主编的《最好吃的卤菜畅销版》都有收 录，食之回味无穷，百吃不厌。名厨 将指导您从家常食材入手，全方位认识 ... |
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最好吃的家常菜
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 家常菜，追求的就是简单、快速、味美，此外，多点小巧思就能让平凡食材变幻出层出不穷的新滋味。陈志田主编的《最好吃的家常菜畅销版》以简单易学为原则，汇聚凉菜、热菜等6大类百昧佳肴，精选600道家常菜，让新手也能轻松搞定一日三餐。寻常的食材，简单的做法，超凡的滋味， ... |
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最好吃的凉菜
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 陈志田主编的《最好吃的凉菜畅销版》中， 600道清凉爽口凉拌菜超值精选，拌素菜、拌荤菜、拌水产、拌沙拉，东西南北开胃凉菜通通囊括，只有想不到，没有拌不出。大师支招，招招见美味。简单的烹饪技法、科学的营养搭配，指导你拌出新滋味，配出真营养，让全家人食欲大增， ... |
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“码”上家常菜
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 陈志田主编的《码上家常菜》精选最常见的食材，最经典的家常菜品，最全而的制作指导、烹饪技艺和超多实用的养生常以，以满足读者最实在的生活需求。本书除了总结以往经典的口味，还添加了当下最新的口味。读者参照本书，可以依托时下流行的饮食风格，创造出极具个人特色的菜品。书 ... |
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“码”上百姓菜
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 陈志田主编的《码上百姓菜》分为清爽凉菜，鲜香小炒，美味烧菜，健康炖煮，香酥煎炸，鲜美汤羹，小吃，健康饮品八个部分，列举的菜式都是普通的家常菜，做法简单易学，内容深浅适宜，文字解说简明，无需多花时间，便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌，是一本为现代家庭量身定作的百姓 ... |
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简易菜分步详解6000例
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 《简易菜分步详解6000例》精选1000道好吃易学简易菜，种类繁多的诱人菜式，大厨素不外传的做菜绝招，最时尚健康的美食理念，一次性足本放送。五大类人气美食，涵盖省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、大厨推荐的美味简易菜、最受欢迎的简易素食……每款菜品都独具巧思，都能 ... |
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百姓汤6000例
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 《百姓汤6000例》介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例。其中包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。《百姓汤6000例》介绍 ... |
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大众菜6000例
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 ... |
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过瘾川菜6000例
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 《过瘾川菜6000例》是本经典川菜合集，全面收录了火锅、重庆水煮鱼、麻辣子鸡、宫保鸡丁、干锅香辣虾、鱼香肉丝、回锅肉等最火辣、最过瘾的家常味、麻辣味、酸辣味的川味家常菜。书中包括畜肉类，禽蛋类，水产类，素菜类，干锅、火锅类，汤煲、小吃类六大种类，囊括了几乎所有 ... |
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诱惑湘菜6000例
『简体书』 作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 陈志田主编的《诱惑湘菜6000例》为您讲解了二千多道好吃易做的经典湘菜，形、味兼美，酸辣浓香，烹饪技法多样。掌握了这些烹饪方法的操作要领，就可以根据食材的特性，选择合适的食材，轻轻松松地做出湖南风味的美味菜肴。全书共分为湘菜的基本常识、畜肉类、畜蛋类、水产类、 ... |
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