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面包树著
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天著春秋（王树增/著）
『简体书』 作者：王树增，著 出版：人民文学出版社 日期：2024-12-01 《天著春秋》是王树增全新的历史纪实力作。鸣条之战、牧野之战、长勺之战、麻隧之战……作品以夏商至春秋间每一场重要战事为背景，描绘出朝代更迭、王权兴衰、家国纷争，诸侯并起的繁盛历史图景。君王问鼎天下，武士挥戈洒血，哲人向天冥思，情人把酒吟歌，农人沧海桑田……古老而 ... |
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你不懂面包：有料、有趣、还有范儿的面包知识百科（日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超过70种面包种类&花样
『简体书』 作者：日本面包推广协会 著 快读慢活 出品 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-09-01 怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；法国面包“凉了”的时候最好吃；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包最适合当作甜食点心 ... |
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古文字研究——黃天樹學術論文集（燕京学者文库）
『简体书』 作者：?S天樹 著 出版：人民出版社 日期：2019-03-01 本书所收论文来自于作者近年发表的较为重要的学术成果，其中包括汉字构造、甲骨断代、甲骨形态、甲骨考释、甲骨虚词、非王卜辞、金文考释等诸多方面，涉及到甲骨、金文、商代历史等多个方向，是一次对作者学术水平较为综合的展示。本书充分体现了作者对甲骨、金文等出土文献材料的 ... |
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著译书稿须知（2025年版）
『简体书』 作者：人民交通出版社《著译书稿须知》编写组 出版：人民交通出版社 日期：2026-01-01 本书依据最新标准规范并结合近年来工作实践，对我社2009 年版《著译书稿须知》进行了修订，主要内容包括:对书稿的基本要求;成书的组成;对封面、辅文、正文的要求;对交稿的要求。 本书主要供科技类图书的作者、译者使用，也可供相关编辑、校对人员参考。 ... |
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中国建筑史（伊东忠太著）
『简体书』 作者：伊东忠太 著; 出版：中国画报出版社 日期：2018-01-01 伊东忠太是日本著名的建筑史学家，曾先后六次来华开展建筑考古活动。本书是其对中国建筑进行全域性的普查之后出版的《东洋建筑之研究（上卷）》的中译本，其中*篇《中国建筑史》是建筑史上*部较全面、系统论述中国建筑历史的著作。 作者运用文献研究法、考察实测法和文字考证 ... |
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聊斋杂著
『简体书』 作者：[清]蒲松龄 著，蒲松龄纪念馆 编 出版：齐鲁书社 日期：2020-04-01 《聊斋杂著》是蒲松龄的杂著作品的*个单行本。蒲松龄纪念馆利用馆藏抄本，吸收已有的整理和研究成果，校录《历日文》《历字文》《日用俗字》《家政外编》《家政内编》《农桑经》《药祟书》《省身语录》等八种。内容庞杂，切于身心，涉及吉凶择日、家常用字、农耕养蚕、救荒治病、 ... |
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茶馆（老舍 著）
『简体书』 作者：老舍 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-06-01 ... |
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法国面包教父的面包全集
『简体书』 作者：菲利普·比戈 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-04-01 本书详细介绍了法式长棍、黑麦面包、法国乡村面包、丹麦面包、方形土司、天然酵母面包、奶油面包、派饼、三明治等多种类型的面包，此外，还介绍了如何装饰面包，制作果酱、抹酱、冷汤、色拉、法国传统料理等内容。全书配有*详尽的Step by step图文步骤教学，是烘焙新 ... |
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探骊·客家传统音乐研究文集 伍润华 著
『简体书』 作者：伍润华 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-05-01 本书精选了赣南师范大学近二十年来发表在《中国音乐学》《中国音乐》等国内各大学术期刊、以客家传统音乐研究为对象的优秀学术论文。分为本体研究、个案研究、文化研究、应用研究等四大部分。该著是国内第一部以客家传统音乐研究文论为核心的论文集，收录的论文均具有学术性、代表 ... |
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西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风
『简体书』 作者：米娅 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍：一般自家厨房出品的食物，时常被抱怨过于单调与乏味，美则美矣，却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅，举着刀叉切割时，又开始感叹虽异香扑鼻，却犹如置身圣境，少了亲切的实在感。 在食物面前我们都是贪婪的，幻想着一朝拥有天下美味， ... |
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元代社会日常生活 （彩色插图版）翟禹 著
『简体书』 作者：翟禹 著 出版：工人出版社 日期：2023-10-01 《元代社会日常生活》包括元代的皇家生活、士人生活、平民生活、经济社会生活、文化艺术生活等几章内容，每章又分若干专题进行条分缕析的论述。作者通过对元代的政治、皇室家族、经济行为、社会生产生活、文化现象等多方位的考察论述，力图还原元代社会的真实面貌，是读者了解、认 ... |
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启功谈国画（启功著，中华书局出版）
『简体书』 作者：启功 著 出版：中华书局 日期：2024-07-01 本书收录了启功先生鉴赏《韩熙载夜宴图》、《富春山居图》等中国名画的若干篇文章，并随文附上精美彩色插图，与深刻精辟的文字相得益彰。启功先生兼具“书画家”与“学问家”的身份，有着学术与艺术相结合的独到眼光，不仅是鉴赏国画，还考订真伪、辨析作者、品评技法，为读者剥去 ... |
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《面包理发店：神探来了》（全6册）
『简体书』 作者：韩国面包理发店工作室 著，李梦 译 出版：中国青年出版社 日期：2025-07-01 《薯片大叔的陷阱计划》——破解层层机关，找到传说中的神探高手007！ 面包托尼的竞争者薯片大叔出于嫉妒心理，让女王一怒之下将托尼和小威关进了面包城机关最多的密室。要想逃出密室，二人必须闯关破解谜题。 在出逃过程中，他们偶遇了密室建造者、闭关修炼多年的馒头大 ... |
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面包与一碗好汤
『简体书』 作者：[日]白崎裕子 著 出版：南海出版公司 日期：2018-04-01 新鲜出炉的面包散发着谷物自然的香气，让人难以抗拒。轻轻掰开，露出柔软又富有弹性的组织，凑上去深深地闻一下，涌起莫名的温暖和喜悦。 料理家白崎裕子做的面包简单而独特，她以中筋面粉、酵母、海盐为基础原料，利用冷藏发酵方法，不用费力揉面，可以灵活控制时间，烘焙新手 ... |
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面包
『简体书』 作者：[日]吉野精一 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-09-01 《面包》是一本全面介绍面包制作的图书，堪称基础面包的制作大全，制作面包种类全面、方法实用。由日本专业学校的面包制作教授从专业的角度介绍面包的材料和制作方法，可以让您从初级阶段的面粉发酵开始，系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的美味面包。全书将面包分为硬 ... |
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新闻传播学理论基础 王斌 著
『简体书』 作者：王斌 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书旨在为读者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来新闻传播业的发展态势和学术界的研究成果，本书分为新闻传播核心理念、新闻传播运行机制、新闻传播社会关系三个层次，全面而又简明地呈现新闻传播学知识体系。 本书通过阐述基本概念、关键议题、思维方法，帮助读 ... |
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风险管理探微致著
『简体书』 作者：季景玉 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-01-01 本书由《风险管理解析》和《风险管理概要》两部分组成。前者侧重思想认识，主要是在实践基础上力图拨云见日、求真务实，在内容上洞察、拓展和提升风险管理，从管理对象、管理行为和管理价值三个维度，全面、深入阐释风险管理；后者侧重实践运行，主要是在操作上体系化、严谨化、清 ... |
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乌合之众【法】古斯塔夫·勒庞 著
『简体书』 作者：古斯塔夫·勒庞 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-03-01 ... |
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猎人笔记（俄）屠格涅夫 著
『简体书』 作者：屠格涅夫 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-04-01 ... |
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镜花缘（李汝珍 著）【新版】
『简体书』 作者：李汝珍 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-04-01 ... |
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