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鲍晓华，董维多
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小粒种咖啡加工技术
『简体书』 作者：鲍晓华，董维多 出版：北京大学出版社 日期：2020-08-01 本教材主要包括6个方面，小粒种咖啡初加工；小粒种咖啡精深加工；速溶咖啡加工；风味咖啡加工；咖啡综合利用；实验实训。小粒种咖啡初加工包括小粒种咖啡鲜果的采收，鲜果的湿法、机械、干法等加工；小粒种咖啡精深加工包括咖啡豆的加工 ... |
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国际经济学：实证与量化方法
『简体书』 作者：聂光宇，鲍晓华 出版：上海财经大学出版社 日期：2024-10-01 本教材全面和系统地介绍国际经济学主要领域上的最新进展，并结合代表性课题的分析，介绍主要实证和量化分析方法在相关课题上的使用，帮助国际经济与贸易、世界经济、国际金融等专业的师生熟悉本领域常用的分析方法、技巧和过程。同时，在教材中加入大量的反映 ... |
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综合能源业务实用手册
『简体书』 作者：吴琦 王振 鲍晓华 等 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 在实现“双碳”目标和能源转型的大背景下，对综合能源系统运行全面分析，对能源系统内部的结构和运行特性进行了研究和阐述，顺应了工程实践的发展需要，具有很强的实操性。 ... |
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配电变压器关键参数非侵入式在线检测
『简体书』 作者：吴琦，马璐瑶，鲍晓华 等 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 本书主要内容旨在研究如何准确地实现对配电变压器各个关键参数的非侵入式在线检测，包括配电变压器的空载电流、短路阻抗、空载损耗、负载损耗以及额定容量和无功损耗等参数，从而进一步确定额定容量和型号。在每章中均分析了各个参数的工程和电磁计算方法，并 ... |
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恋上咖啡
『简体书』 作者：鲍晓华，成文章 出版：清华大学出版社 日期：2020-12-01 《恋上咖啡》从咖啡的历史、认识咖啡、喝咖啡的艺术、各国咖啡文化、咖啡的可持续发展等方面切入，介绍了有关咖啡的方方面面的知识，是一本适合所有人阅读的咖啡知识普及类 ... |
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/5） 1 |
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