《好作×好吃×超驚喜的捉迷藏蛋糕：創意．繽紛彩虹蛋糕變身立體拼圖囉！》 - 下迫綾美 - 良品文化 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『繁體書』好作×好吃×超驚喜的捉迷藏蛋糕：創意．繽紛彩虹蛋糕變身立體拼圖囉！

書城自編碼： 2859910
分類：繁體書 →台灣書
作者：下迫綾美譯者：鄭昀育
國際書號(ISBN)： 9789865724757
出版社：良品文化
出版日期： 2016-07-08
版次：初版
頁數/字數： 104頁
書度/開本： 19x26x0.85cm

售價：HK$ 106.7

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《教宗史》
售價：HK$ 197.0

《為什麼99%的成交都藏在銷售細節：40個小地方，是你業績翻倍的機會！》
售價：HK$ 78.8

《後山來去：豐田村誌》
售價：HK$ 127.3

《極地》
售價：HK$ 151.6

《 SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做》
售價：HK$ 115.2

《藝用解剖全書（暢銷紀念版）》
售價：HK$ 454.7

《香料聖經：54種香料元素x12個風味群組x 7大世界香料產地，最全面的香料科學知識與超過千種香料組合與搭配》
售價：HK$ 300.1

《彼岸之嫁》
售價：HK$ 115.2

建議一齊購買：

HK$ 106.7
《ICEBOX冰盒餅乾：不用餅乾模，只要揉、冰、切，就能輕鬆完》

HK$ 126.7
《法式香甜·裸蛋糕：甜點私廚的50款淋一點、抹一下，樸實美感、》

HK$ 116.7
《法式浪漫古典糖霜餅乾：蕾絲．荷葉．花邊．格紋．立體雕花》

HK$ 150.0
《裸感蛋糕：擺脫厚重奶油，用莓果、花朵就能做出閃閃發光蛋糕》

HK$ 160.0
《浪漫法式美學，職人親授裝飾蛋糕：職人私藏的裝飾技巧教學，讓你》

HK$ 93.3
《60分鐘速成！手撕麵包：免揉麵！一次發酵！輕鬆新手向！》

內容簡介：

把驚喜藏起來！
☆★Hiddensurprisecakes★☆
彩虹蛋糕進階版：立體拼圖蛋糕20+
運用天然蔬果色粉，手作繽紛多彩的蛋糕
時下最夯的烘焙新玩法，圖文全解析！

何謂捉迷藏蛋糕？
就是「隱藏著秘密」的蛋糕。
蛋糕切面有著可愛的圖案、包著糖果點心
或有著色彩繽紛的紋路……
蛋糕裡到底藏著些什麼呢？
謎底揭曉前，不禁令人萬分期待！
本書要介紹的是「多層次蛋糕」、「創意切面海綿蛋糕」、「創意圖案磅蛋糕」
三款基本款捉迷藏蛋糕。
每款蛋糕的製作難易度不同，因此每款蛋糕皆有標上難易度。
在特別的日子裡，不妨挑戰一款簡單卻特別的蛋糕。
將充滿創意的捉迷藏蛋糕送給重要的人，
讓他在切蛋糕的瞬間綻放驚喜的笑顏吧！
◆LayerCake多層次蛋糕
◆MotifSpongeCake創意切面海綿蛋糕
◆IllustrationPoundCake圖樣磅蛋糕

關於作者：

下迫綾美（Shimosako,Ayami）
點心烘焙研究家．料理造型師
曾任職於Anniversary等東京都內甜點店，累積七年烘焙經驗後，於2008年獨立創業，並考取製菓衛生師證照。在東京都開設專業教授點心烘焙、裝飾及糖衣餅乾的小班制烹飪教室「Thinglike」。除了提供各大雜誌、書籍及企業食譜之外，也親自製作廣告用蛋糕。著有《チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本》（主婦之友社）、《アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ》（河出書房新社）、《ケーキポップスの本》（講談社）、《みなにあげたいおめかしクッキーの本》（日東書院總社）等。
www.thinglike.com

海綿蛋糕
奶油蛋糕
著色材料
麵糊的著色法
奶油霜的作法
鮮奶油的作法
奶油乳酪霜的作法
巧克力奶油霜的作法
鮮奶油的塗抹法
擠花袋的使用方法
5片花瓣的作法
e
多層次蛋糕
彩色蛋糕
漸層蛋糕
彩色條紋
2colors西洋棋盤
4colors西洋棋盤

g創意切面海綿蛋糕

h
深藏的愛
以蛋糕屑作內層麵糊
甜美蝴蝶結
紳士熊
春意花園
歡樂萬聖節
雪白森林
綜合莓果蛋糕
咖啡時間
真心真意
兒童聚餐
以剩餘蛋糕邊製作蛋糕球

i創意圖案磅蛋糕

j
愛心
灰姑娘的玻璃鞋
3colors點點
1color點點
閃耀雙星
甜蜜之吻
惡夢
以剩餘麵糊作杯子蛋糕
紙型
結語

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.