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『繁體書』永遠受歡迎家常菜

書城自編碼： 2963567
分類：繁體書 →台灣書
作者：楊桃文化
國際書號(ISBN)： 4712972653066
出版社：楊桃文化
出版日期： 2017-01-25
版次：初版
頁數/字數： 296頁
書度/開本： 21x28cm

售價：HK$ 78.1

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內容簡介：

套房族小家庭必備料理百科
方便早餐做好帶著走
上班再忙也要記得吃早餐，但一定得快速搞定才行，像是法國麵包、土司、三明治、飯糰飯卷或罐裝沙拉，其實作法都很簡單，在出門前就能馬上做好帶著上班去，不用花太多時間，即使平常上班日也能吃一份自製的健康早餐！
上班族輕鬆做午晚餐
很多家常菜、飯麵或湯品作法很簡單，只要學會了，想要做來當晚餐或拿來當隔天中午便當都很適合，想省時間就做個炒飯炒麵，有時間就可以做個三菜一湯，即使平常下班回家時間已晚，還是能吃得飽足又豐盛！
假日做好一週晚餐菜
平常日沒空再下廚做菜，那假日就先做好平日晚餐菜吧！像是水餃、冷凍半成品、冰鎮滷味、咖哩都可以先做好放在冰箱備用，等要吃的時候再拿出來加熱或直接吃，不必特別張羅，馬上就是幾盤好菜上桌！
沒有廚房也能做料理
套房族沒有廚房可開火煮三餐，那就準備一台電鍋或烤箱吧！尤其電鍋能變化的料理很多元，美味的蒸煮家常菜，或燉肉、燉飯、燉湯能輕鬆搞定，而也可以利用烤箱做肉類、海鮮或蔬菜的烹調，吃起來一樣很美味唷！
小家庭的電鍋家常菜
電鍋經典家常菜
電鍋是以蒸為基礎的料理器具，但作法可不是只有單純清蒸那麼簡單，花點巧思可以變出多種家常菜，不管是肉類、海鮮還是鮮蔬，通通能一鍋就搞定！小家庭煮頓晚餐，用電鍋就可以完成一桌的家常菜，快來瞧瞧吧！
電鍋做燉滷湯品
電鍋除了用來蒸煮料理之外，最常用的料理方式就是燉湯跟滷肉了，只要將材料都丟入內鍋，就能簡單燉滷出一鍋美味湯品或滷肉。小家庭只要燉滷一鍋，就能簡單飽餐一頓，晚餐美味又方便！
電鍋做炊飯粥品
用電鍋來煮飯煮粥超方便，加點變化就能變成美味的菜飯和鹹粥，這樣的料理對小家庭與單身族都超方便，煮好一鍋就能吃得超飽足，簡單方便又省時！沒空準備晚餐時，不妨用電鍋來煮鍋飯或粥吧！

本書特色：
暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
套房族小家庭必備料理百科
本書特別針對套房族和小家庭，教大家自己在家料理三餐，並以方便早餐做好帶著走、上班族輕鬆做午晚餐、假日做好一週晚餐菜、沒有廚房也能做料理等主題性方式，來收錄各種三餐料理，想吃飯想吃麵或是想要做個三菜一湯通通都沒問題，不必費盡心思就能天天變化不同菜色，即使是套房族或小家庭，下廚也能好簡單！
小家庭的電鍋家常菜
用電鍋做料理的便利性是電鍋受歡迎的原因之一。以電鍋做料理不必擔心火候控制、不必時時顧著，難煮透的食材也能利用電鍋熱對流蒸燜的方式讓食材輕鬆熟透。這樣方便的料理方式，最適合小家庭，一鍋份量剛剛好，且省時又方便，讓忙碌的你輕鬆就能做出整桌家常菜。如果你是單身族或小家庭，請一定要學會用電鍋做家常菜！

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