《150 道最下飯經濟合菜》 - 楊桃文化 - 楊桃文化 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『繁體書』150 道最下飯經濟合菜

書城自編碼： 2965051
分類：繁體書 →台灣書
作者：楊桃文化
國際書號(ISBN)： 4712972653134
出版社：楊桃文化
出版日期： 2017-02-22
版次：初版
頁數/字數： 168頁
書度/開本： 15x19cm

售價：HK$ 46.9

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《品牌創業4.0 創業新時代，小資也能輕鬆為王》
售價：HK$ 112.8

《錢包之神：只要一個錢包，就能使人生與財運上升！》
售價：HK$ 103.9

《比昨天的自己更好》
售價：HK$ 97.0

《 Cotton friend手作誌.47：冬的風格選物：以印花布.絨布料.合成皮.環保皮草，打造簡單就有型的魅力手作包》
售價：HK$ 106.1

《豐田智慧：充分發揮人的力量（經典暢銷版）》
售價：HK$ 103.1

《圖解天工開物（彩繪圖解經典重製版）》
售價：HK$ 136.4

《那些吃東西教我的事：解開25個關於享瘦不可不知的營養謎團》
售價：HK$ 115.2

《危難求生手冊：緊急時刻，專家教你怎麼做！》
售價：HK$ 142.5

建議一齊購買：

HK$ 78.1
《早中晚餐菜大集合》

HK$ 78.1
《上班族怎麼做菜最方便》

HK$ 62.2
《餐廳快炒菜為什麼好吃》

HK$ 78.1
《晚餐只要準備一道菜》

HK$ 78.1
《永遠受歡迎家常菜》

HK$ 125.0
《手縫男生皮革小物（附紙型）：品味提升，質感加分！男生絕對要擁》

內容簡介：

◎50元有找家常菜
經濟合菜不見得要使用高貴食材才能做出美味佳餚，本篇要告訴大家如何利用常見的平價食材取代昂貴食材，以及家常菜的私房祕訣與省錢技巧，一個銅板就能變出一道好菜。
◎100元以內館子菜
平常只要多發揮點創意，家裡也能像館子，端出媲美餐廳的好菜。本篇要請大廚教你，如何替簡單的食材美味大變身，用館子菜的成本價做出人氣招牌菜。
◎200元搞定請客菜
聚餐、請客難免需要幾道體面的佳餚，本篇特請大廚告訴你，如何處理高貴不貴的食材？如何簡單又不費事的料理出排隊請客菜？讓你輕鬆在家當大廚。

本書特色：
《150道最下飯經濟合菜》重點訴求：
人數較多的聚餐和宴客場所，想辦好一桌經濟實惠的合菜，吃得賓主盡歡，卻又抓不準用餐者的喜好怎麼辦？一般的合菜餐廳菜色雖千變萬化，但往往以人數為計算方式，四菜一湯、六菜一湯、十菜一湯…等不同組合的合菜，端出來的招牌菜也不見得符合眾人的口味。
本書特請具有餐廳經驗的大廚分享合菜菜單設計與備料的訣竅，並分成「50元家常菜」、「100元館子菜」、「200元請客菜」三篇，經濟實惠的價格讓你自由搭配，輕鬆搞定一桌澎湃的好料理，保證聚餐宴客超有面子。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.