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『簡體書』我们·古早味

書城自編碼: 2513925
分類:簡體書→大陸圖書→文學中国现当代随笔
作者: 谈笑静 主编
國際書號(ISBN): 9787508649634
出版社: 中信出版社
出版日期: 2015-02-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 176页
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 66.6

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編輯推薦:
1、《我们古早味》不是关于传统美食的报道,也无意跻身于“怀旧”的时尚风尚标,只是坦诚地请你与我一起去思考和回顾是那些昔日的情怀与审美、风尚与器物是否有其必要的精神和价值所在。

2、《我们古早味》立题 "" 古早味 "",其实只是希望众人借题发挥,各自谈谈 "" 美好 "",不是为了倒流时光效仿古人,只是为了更加清楚地意识到,我们还有许多被遗忘在角落里的美好,我们是可以把那些微妙的情感和可贵的精神带到往后的岁月。既不忘本,亦不古朽。

3、《我们古早味》:《舌尖上的中国》的美食顾问董克平分享对于美食的独特情感;来自香港的华语作家回顾港式老派头;作家崔曼莉对于提笔练字与生活之道的参悟;常年旅居意大利的年轻摄影师沉白白眼中米兰的异国情调;不丹籍人文摄影师对玄奘千里之行的探讨;更有来自60、70、80、90跨世代的朋友分享他们眼中的爱情、家风、诗歌、戏曲、时光、手作……
內容簡介:
《我们古早味》内容简介:

“古早味”,最早是闽南人用来形容古旧味道的一个词。“古”,年代久远;“早”,早年、童年;无论哪一种都是和传统密切关联着。古早味,是一种怀旧的味道,也是记忆中的味道,是根据历史的制作方法而得到的味道。

寻问古早味,不是为了回到过去,只是为了想清楚,除了成住坏空的感慨,我们还可以把什么带到将来,还有什么情感与精神值得我们细心呵护至将来,那不得不来的将来。更重要的是,我们希望能借此发现,与金钱无关的 "" 奢侈品 "",与收入无关的精致人生,以及那些与岁月无关的日久弥新。

在这一期的《古早味》里,我们邀请了来自北京、台湾、香港的作家各自谈谈记忆中的味道;也邀来了 60、70、80、90 跨世代的朋友分享他们眼中的美好;而 "" 古早味 "" 更远超出味蕾上的感受,我们在纸上相聚,谈爱情、谈书写、谈家风、谈诗歌、谈戏曲、谈手作、谈时光,与古人交……

我们,在生命的半路相遇,同行,共勉,彼此滋养。
關於作者:
董克平,美食学者,学的是形而上的哲学,纪录片《舌尖上的中国》顾问,著有《吃货》等。

林育德,台湾人。曾长期从事传媒与广告工作。

杨思思,80 后,北京人,长于城根儿下,热爱传统文化钟情古典艺术,游走于戏曲内外。

青简 ,本名周洁。医生,摄影师。著有《江南》《梦里水乡》。

崔曼莉,作家,毕业南京大学中文系。已出版畅销书《浮沉》,改编为同名电视连续剧,四岁习字,2012 年书法作品在德国参加国际书法展获收藏。

沉白白,旅居意大利6 年。传播学硕士,著名婚礼摄影师,时装制片人。

陈冠中,来自香港的华语作家,现居北京。
目錄
《我们·古早味》 目录

董克平 古早味,更多的是情感

陈冠中 港式老派头

林育德 那碗粿仔汤

周裕隆 奶奶的

刘巨文 魏晋的“疯度”

周晓华、杨思思 京戏里的闲生活

青 简 新场旧事

崔曼莉 落笔即修行



好物

沉白白 米兰的光阴故事



看见

帕武 千里之行——追溯玄奘的足迹



有感

忏之 活在一张纸上



面相

鲍尔吉原野 谁是我们的前世父母

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