《和果子》 - 薮光生著 - 新星出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』和果子

書城自編碼： 2911055
分類：簡體書→大陸圖書→文化→世界各国文化
作者：薮光生著
國際書號(ISBN)： 9787513322799
出版社：新星出版社
出版日期： 2016-10-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 192/92000
書度/開本： 32开釘裝：精装

售價：HK$ 67.5

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《纯粹·古代中国的历史与制度》
售價：HK$ 64.4

《生活来来往往别等来日方长新版（伍佰：“讲好了这一辈子，再度重相逢。”别等，别遗憾！珍惜当下才是最好的解药）》
售價：HK$ 59.8

《一个英国军事顾问眼中的二战》
售價：HK$ 285.2

《就业、利息和货币通论（徐毓枬译本）（经济学名著译丛）》
售價：HK$ 69.0

《瘦肝》
售價：HK$ 102.4

《股票大作手回忆录》
售價：HK$ 57.3

《秩序四千年：人类如何运用法律缔造文明》
售價：HK$ 158.7

《民法典1000问》
售價：HK$ 102.4

建議一齊購買：

HK$ 65.3
《我的职业是小说家》

HK$ 73.5
《妖怪》

HK$ 67.5
《京料理》

HK$ 208.5
《千面日本（妖怪+和果子+京料理）》

HK$ 69.0
《最详尽的日式点心教科书》

HK$ 67.5
《和食十品》

編輯推薦：

水无月春之野秋山路早蕨时雨若枫寒椿
一枚小小和果子里，有四季风物，亦有和歌俳句。
形、色、名、味，每一个细节，都凝练着日本独有的美学意识。
百余品和果子，带你巡礼日本千年。
首版附赠精美和果子贴纸

內容簡介：

和果子不仅仅是食物，更是一种表现四季五感的艺术。
剔透如玉的羊羹，翠绿喜人的草饼，诗意风雅的水无月一枚小小的和果子里，有四季风物，也有和歌俳句。形、色、名、味，每一个细节，都凝练着日本独有的美学意识，让人在入口的瞬间，调动全部的感官去品味。
百余品和果子，不仅展现了对季节时令的敏锐观察和敬重遵从，还蕴含着对文化、人心的朴素感悟。
每一枚和果子，都是一个方寸间的日本。

關於作者：

薮光生
全国和果子协会专务理事。积极对和果子业界进行经营指导的同时，大力开展演讲、教育等活动。现兼任日本果子教育中心副理事长、专门学校讲师等职。
果子制作
梶山浩司
日本和果子协会选和果子职审查委员、东京制果学校校长。
羽鸟诚
日本和果子协会选和果子职审查委员、东京制果学校教育部次长。
小林纪夫
东京制果学校课长。薮光生
全国和果子协会专务理事。积极对和果子业界进行经营指导的同时，大力开展演讲、教育等活动。现兼任日本果子教育中心副理事长、专门学校讲师等职。
果子制作
梶山浩司
日本和果子协会选和果子职审查委员、东京制果学校校长。
羽鸟诚
日本和果子协会选和果子职审查委员、东京制果学校教育部次长。
小林纪夫
东京制果学校课长。
长谷川献
东京制果学校教材主任。

前言
和果子的历史
第一章体现季节之美的和果子
享受四季
果名的文化
手艺人的技艺与个性
和果子的材料
第二章日常中的新鲜和果子
朝生果子
第三章日本各地的传统和果子
干果子
传统的和果子羊羹最中
包的文化
传统的和果子大福馒头
后记

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.