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黃筱蓁食譜，凌瑋琪文字
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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
『简体书』 作者：王仁兴 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流，揭示了中国人 ... |
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食猴鹰与食鹰猴
『简体书』 作者：[英]约翰·尤曼，[英]昆廷·布莱克 绘 出版：南海出版公司 日期：2020-09-01 ★找水喝的猴子遇上吃猴子的老鹰，猴子要怎样脱险？ ★那些不容易讲明白的道理，剑桥大学文学研究者以7个民间故事为底本，结合孩童阅读趣味重新演绎，激发头脑风暴 ... |
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轻食：风靡英国的极简食谱
『简体书』 作者：[英]凯特·阿林森[英]凯·费瑟斯通 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的轻食，获得了注重健康饮食或正在进行身材管理人群的青睐。本书介绍了102道轻食料理，包含早餐、假装外卖菜品、快手菜、炖菜和炖汤、烘焙和烤肉、小食和配菜、甜品等，每道菜品材料分量精确，并标注出了准确的准备时间、烹调时间和热量，食材简单，轻松上手，热量明晰。可按照自己的需求 ... |
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忠于犬类原始天性的营养学：自配辅食最佳指南
『简体书』 作者：[美]L. 奥尔森[Lew Olson] 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法，以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾病的犬所做的膳食调整策略。《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》分为3个部分，共计35章。第1部分系统讲述了犬粮的发展史，犬的消化系统解剖学，犬对蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 ... |
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宝宝辅食这样做 宝宝辅食跟我做教程书 婴儿食谱 妈妈这样做宝宝不挑食不偏食
『简体书』 作者： 出版：广东人民出版社 日期： ... |
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食物寒凉温热属性功效速查手册食材百科养生食疗中国居民膳食指导手册科学饮食健康保健书饮食保健营养食谱食
『简体书』 作者：南远顺 出版：中国纺织出版社 日期：2016-06-01 ... |
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每周两天轻断食+24节气轻食养生法 科学饮食方案全指南 节气时令食谱营养搭配 中医体质调理减肥排毒
『简体书』 作者：孙晶丹 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-07-01 ... |
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节气农耕·野趣食光：山海野趣是清欢+春夏秋冬福满园
『简体书』 作者：谈正衡 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 谈正衡的美食随笔被誉为继梁实秋《雅舍谈吃》、汪曾祺《人间有味》之后的又一经典。 《山海野趣是清欢》以其独特的视角和细腻的笔触，展现了天南地北的传统美食文化。作 ... |
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世界文字发展史（第三版）（语言学经典文丛）
『简体书』 作者：周有光 出版：上海教育出版社 日期：2018-11-01 全世界众多的文字，是杂乱无章的一盘散沙，还是一个有规律的系统？是各自变化，还是有发展的共同规律？周有光把人类文字发展分为三个时期：原始文字、古典文字和字母文字。原始文字出现在一万多年前，诸如刻符、岩画、文字性的图画、图画性的文字，都是文字的胚胎。五千年前，文字成熟为古典文字，包括两河流域的丁头字，北 ... |
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空气炸锅懒人食谱
『简体书』 作者：刘哲菲 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 厨房小白，怎样轻松入门不失败？ 空气炸锅做的菜都不健康？ 你真的会用空气炸锅吗？ …… 很多人对空气炸锅有误解，总觉得用它做出来的食物都重油重盐、非常不 ... |
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《词系》韵律诠疏（全四册）（明清詞譜要籍疏解叢書）
『简体书』 作者：[清]秦巘 ，蔡國强 考辨 出版：上海古籍出版社 日期：2022-12-01 《詞繋》是一部重要的詞譜學專著，堪與《詞律》《欽定詞譜》鼎足為三，乃詞譜學史上的要籍。《〈詞繋〉韻律詮疏》是一部系統疏解《詞繋》的專著，主要見解有：（一）《詞繋》並非一部純粹的詞譜專著，而更傾向於是一部詞譜研究類的專著。重在研究，而不重應用。（二）《詞繋》標榜並為後代詞學家所稱揚的“以時代為序”，衹 ... |
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医食住行 中医科普大V“懒兔子”2024重磅新作
『简体书』 作者：懒兔子 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-03-01 ★中医自媒体大V、央视“中国好书”作者懒兔子全新作品。 ★内容包含饮食、起居、生活习惯等方方面面，让中医真正回归日常。厨房、办公室、阳台花草区，都是养生的好地 ... |
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黃帝內經素問（大字梅花本）
『简体书』 作者：人民卫生出版社 出版：人民卫生出版社 日期：2024-02-01 1.中医药古籍是传承中华优秀文化的重要载体，也是中医文化宝库中之瑰宝。大凡古今医家，无不熟谙中医药古籍而成为一代宗师。中医经典不仅是中医理论的基础，更是中医临床 ... |
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轻断食
『简体书』 作者：陈春仪 出版：江西科学技术出版社 日期：2020-08-01 一场关于生命与健康的觉醒之旅 ☆作者杰出：陈春仪（Lulu）出身医学世家，18年轻断食实证与教学经验，心乐厨房创始人、俄罗斯西南国立大学综合自然医学在读博士。 ... |
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字在内蒙古：设计学视角下蒙古族文字创造性转化与创新性发展研究
『简体书』 作者：吴海茹 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 传统文化创造性转化与创新性发展研究是时代主题。《字在内蒙古：设计学视角下蒙古族文字创造性转化与创新性发展研究》一书上编“理论探索”，全面展现了蒙古族文字作为中华传统优秀文化的重要组成部分所面临的发展与传承的时代议题，在大力推进国家通用语言文字工作的前提下，既要响应支持国家的整体战略部署，又要保护和传 ... |
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明清饮食：厨师 .食贩 .美食家
『简体书』 作者：伊永文 出版：工人出版社 日期：2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品. 2.殊途同归的味之路 五味俱全的历史长卷 3.八年苦心研究，二百余幅图像资料 一千余种征引古籍，二千余条注文出处 ... |
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暴食和贪食的辩证行为治疗
『简体书』 作者：[美]Debra L.Safer [美]Christy F. 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-06-01 负性情绪与暴食和贪食关系密切，在两者的发生和维持方面起重要作用。辩证行为治疗（DBT）以情绪调节模型为基础，将西方哲学（辩证法）与冥想、CBT、东方哲学（禅修） ... |
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辅食添加，让宝宝做主
『简体书』 作者：[英]吉尔?拉普利 特蕾西?莫凯特 大J 出版：中国妇女出版社 日期：2016-11-01 宝宝自主进食（BLW）的优点： 鼓励宝宝探索食物的味道、质地、颜色和气味 提高宝宝的手眼协调能力和咀嚼能力 增加宝宝的独立性和自信心 让宝宝学会安全 ... |
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中华食礼
『简体书』 作者：赵荣光 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 餐桌礼仪，顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。构建餐桌仪礼文明，是作者食学研究伊始的情结。一方面是历史文化需要回顾梳理，另一方 ... |
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无麸质面食制作教程 无麸质无乳制品无添加黏合剂面食制作 50个原创无麸质食谱 中式面食西式面食点心零
『简体书』 作者：Lucy无麸质美食 出版：广东科技出版社 日期：2024-07-01 如果您喜欢制作面食，或者您需要无麸质饮食，亦或者您只是对食谱感兴趣，那么您可以看看这本书。 这本书有什么面食呢？ 中式面食：包子、馒头、花卷、馄饨、烧卖、葱 ... |
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