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肿瘤患者营养护理 肿瘤患者营养护理
『简体书』 作者:陈文凤、李君、匡雪春 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
随着肿瘤诊疗技术的提高,越来越多的肿瘤得到及时发现与治疗,肿瘤患者的生存期也不断延长,如何指导患者科学地饮食对患者的疾病治疗及生活质量至关重要 ...
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售價:HK$ 113.9

青稞营养评价与加工技术 青稞营养评价与加工技术
『简体书』 作者:王凤忠 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-11-01
青稞作为世界上历史最悠久的禾谷类作物之一,是高原地区的主要粮食,由于富含β-葡聚糖等营养成分,其发展前景广阔。本书从青稞的营养功能与品质评价,加工特性与利用以及安全评价三个层面对我国青稞产业的发展现状 ...
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售價:HK$ 43.7

食品营养与加工技术 食品营养与加工技术
『简体书』 作者:段翔,徐怀德,赵国忠  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-08-01
本书选取了 10 种食品加工中的前沿技术进行详细阐,具体可分为以下三类: 1、目前在食品工业中已有应用,并在实践中持续更新发展的技术,包括分离技术、超高压技术 ...
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售價:HK$ 78.2

猫咪的幸福吃出来 猫咪的幸福吃出来
『简体书』 作者:好小姐,好营养师品瑄  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
《猫咪的幸福吃出来》是介绍猫咪鲜食制作的料理书,食材选用营养合理、烹制方式简便快捷、料理产品美诱喵,让猫咪吃得开心,感受幸福,主人也会一起享受美好时光! ...
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售價:HK$ 50.2

营养流行病学 营养流行病学
『简体书』 作者:吕全军  出版:科学出版社  日期:2017-01-01
营养流行病学》系统地介绍了现代营养流行病学的原理和方法及其在慢性疾病病因和预防措施研究中的应用和发展。《营养流行病学》共分九部分:绪论,章营养流行病学的研究方法,第二章常规膳食暴露的评价方法,第三章 ...
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售價:HK$ 74.8

婴幼儿营养与健康家庭教育指导 婴幼儿营养与健康家庭教育指导
『简体书』 作者:高淑云 曾云皓主编  出版:上海教育出版社  日期:2022-07-01
本书是在中国学前教育研究会教师发展专业委员会、上海教育出版社统一组织、指导下,以落实国家婴幼儿早期发展的相关政策为指导思想编写的。 教材倡导最新的营养、健康理念,依据《中国居民膳食指南(2016)》, ...
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售價:HK$ 102.4

药膳与饮食营养(范文昌) 药膳与饮食营养(范文昌)
『简体书』 作者:范文昌、王东营、荆志伟 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-07-01
本书以国家最新版(2020年版)药食同源名单(按照传统既是食品又是中药材物质名单)为依据,从营养素和中医药两个维度对膳食中常用食物进行介绍。本书共分八章,主要介绍了营养基础知识、药膳基础知识、药膳食物 ...
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售價:HK$ 56.4

老年营养护理 老年营养护理
『简体书』 作者:苏晗,白柳,金莉  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-03-01
1.本套教材是在德国教育专家和老年护理专家的指导下,通过与盘锦职业技术学院的护理专业骨干教师和老年护理专业教师、老年康养企业护理专家、医院临床护理专家共同开发的 ...
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售價:HK$ 74.8

慢性病营养学(高等学校食品营养与健康专业教材) 慢性病营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
『简体书』 作者:黄家强  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-10-01
1.每章开头设有学习目标,结尾设有思考题,方便学生快速掌握每章的重点和难点;每章配有思维导图,注重内容的科学性、系统性和实用性。 2.《慢性病营养学》融入课程 ...
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售價:HK$ 57.2

营养与配餐 营养与配餐
『简体书』 作者:邵志明  出版:上海交通大学出版社  日期:2020-06-01
营养与配餐》讲述食品营养学基础知识、膳食配餐方法与设计,共三篇十二章。上篇为营养学基础:首章到第三章,内容包括食物的消化吸收,能量与营养素,微量营养素与水。中篇为食物与营养:第四章到第五章,内容包括 ...
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售價:HK$ 74.2

营养与健康促进 营养与健康促进
『简体书』 作者:叶心明  出版:华东理工大学出版社  日期:2021-09-01
健康是促进人的全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件。推进健康中国建设,是全面提升中华民族健康素质、实现人民健康与经济社会协调发展的国家战略。本套“非医疗 ...
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售價:HK$ 58.6

营养与膳食(第三版) 营养与膳食(第三版)
『简体书』 作者:魏玉秋,戚林  出版:科学出版社  日期:2016-12-01
营养与膳食(第三版)》包括绪论、热能与营养素、不同生理人群的营养、各类食物的营养价值、合理营养及评价、食品安全与食品科学、医院膳食、常见疾病的营养与膳食等基本知识,特在每一章正文内容之外设引言、链接 ...
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售價:HK$ 45.8

写给父母的儿童营养课 写给父母的儿童营养
『简体书』 作者:李靓莉  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-09-01
零基础父母也能看懂学会的儿童营养喂养基础课。 1.内容靠谱、可信赖:作者科班出身,是复旦大学公共卫生学院营养学硕士、中国注册营养师、中国好营养科普达人,也是 ...
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售價:HK$ 68.8

营养与膳食 营养与膳食
『简体书』 作者:朱兵,孙艳  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-03-01
本教材的编写紧跟教育部教学改革步伐,立足高职护理教育特点,体现双证书人才培养理念,以高职护理人才培养目标为本位,本套教材以符合人才培养需求,体现教育改革成果,确 ...
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售價:HK$ 49.8

大众营养菜 大众营养
『简体书』 作者:苏易 编著  出版:团结出版社  日期:2021-01-01
《大众营养菜》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到,制作方法简单易学。 ...
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售價:HK$ 56.3

给中学生的黄金营养餐 给中学生的黄金营养
『简体书』 作者:左小霞  出版:四川科学技术出版社  日期:2023-10-01
中学生处在青春期,是人的生长发育高峰,同时又面临着巨大的学业压力,更需要根据科学合理的营养知识来安排膳食,为身体和心灵的成长助力。当前不论是中学生自己还是他们的父母,健康素养和健康商数有待提高,因此作 ...
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售價:HK$ 66.7

全方位营养(第2版) 全方位营养(第2版)
『简体书』 作者:克利福德·亚当斯 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-12-01
营养》于2001年出版,第2一步详述了这一基本理念。人类对动物源食品不断增加的需求,确保了营养仍然是现代动物生产中的一项重要而且相关的策略。通过营养策略,我们可以证明动物生产不仅是人类获得高质量食品 ...
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售價:HK$ 80.5

青少年体育锻炼与营养 青少年体育锻炼与营养
『简体书』 作者:林文弢,徐国琴  出版:科学出版社  日期:2021-08-01
青少年时期是身体生长发育、智力增长的黄金时期,身体内分泌活跃,代谢旺盛,大小肌群及各组织器官不断发育完善,体态也随之变化。营养是保证青少年正常生长发育和智力发展的物质基础,营养素和能量在满足基本生理需 ...
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售價:HK$ 60.8

营养与健康(第5版) 营养与健康(第5版)
『简体书』 作者:[美]Joan Salge Blake[琼·萨尔格·布莱克]  出版:电子工业出版社  日期:2021-12-01
营养是人体消化、吸收、利用食物或其他营养物质的过程,营养学是研究食物对人体作用的科学,其研究内容包括食物进入机体内的变化,目的是指导人们如何选择食物来保障机体的正常生长。本书内容极其丰富,不仅涵盖了各 ...
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售價:HK$ 181.7

动物营养与饲料 动物营养与饲料
『简体书』 作者:岳增华 著  出版:中国农业大学出版社  日期:2021-02-01
本书由多位教学与实践经验丰富的一线教师及行业专家共同完成编写。本书“畜牧兽医专业动物营养与饲料方面的岗忙能力需求为导向、以安际应用知识和实践操作为主要内容进行知识归粪和教学编写设计注重学生职业能力的培 ...
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售價:HK$ 77.6

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