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任重,林一芙 著
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家庭烘焙制作大全
『简体书』 作者:[韩]李智惠,李艳 出版:河北科学技术出版社 日期:2020-05-01 在餐厅吃得到,在家也同样可以做出不输餐厅的美味精致甜点。闲暇之余,制作一款喜欢的甜点,与家人朋友享受幸福的时光吧! ★汇集韩国五大商圈名店的招牌甜点,完整公开 ... |
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北欧神话ABC(修订本)
『简体书』 作者:茅盾 出版:春风文艺出版社 日期:2020-06-01 北欧神话是西方奇幻艺术的源头,《北欧神话ABC》是著名文学家茅盾先生的经典著作,得益于作者功底深厚,文本内容广博、通俗易懂,其立意与笔法水准高超,被国内读者追捧 ... |
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阳太阳全集 1——油画·水彩画
『简体书』 作者:广西书画院 出版:广西美术出版社 日期:2019-12-01 本套《阳太阳全集》全面、立体地总结了阳太阳先生在80多年的艺术实践中,继承传统、融会中西、探索艺术创作民族化道路,在水彩画、油画、中国画、书法等艺术领域取得的突 ... |
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暖房子国际精选绘本:洗澡去,拜拜熊
『简体书』 作者:[英]杜乔蒂绘,李一慢 出版:北京联合出版公司 日期:2015-01-01 ★凯特格林纳威奖获奖作家托马斯杜乔蒂作品。 ★新阅读研究所研究员、育儿专家李一慢老师倾情献译。 ★温馨可爱的画面、甜蜜而富有韵律感的歌谣语言,真情讲述孩子与 ... |
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有一种喜欢叫我想和你一起吃饭
『简体书』 作者:糖盐盐 出版:北京联合出版公司 日期:2017-06-01 1. 你知道吗?吃饭是一件有温度的事情!它可以在寒天地冻中把你的身体捂热,也能让你在一瞬间感受到我在乎你,比如吃饭时我可以给你夹菜,记住你的喜欢和忌口。每次听到 ... |
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经典法式小甜点110
『简体书』 作者:日本柴田书店 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2017-08-01 1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开,传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有详尽的制作步骤和要点提示,为烘焙新手提供 ... |
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螺丝在拧紧
『简体书』 作者:[美]亨利·詹姆斯 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-10-01 118年间,被翻译成15种语言,畅销30多个国家 ● 一位真正的文学大师,与简.奥斯汀齐名的20世纪意识流小说先驱! ● 一部令伍尔芙、海明威等文学巨匠击节 ... |
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初学者之友-工笔荷花
『简体书』 作者:姜冬莲,沈雁鸿 出版:江苏美术出版社 日期:2010-06-01 这本绘画技法图书面向学习国画的老年人及国画爱好者,为他们提供一条学习国画的便捷之路。丛书选取了国画学习中容易上手的事物,以花鸟鱼虫为描摹对象,底稿请资深国画教授 ... |
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初学者之友-白描荷花
『简体书』 作者:姜冬莲,周宏 出版:江苏美术出版社 日期:2011-03-01 精美的白描画谱,内含64幅精写白描画稿,动态与构图各不相同。笔法线型粗细直观,实用性强,设计巧妙,可以极大的激发想画工笔画的人的学习兴趣。这对于学习白描的初学者 ... |
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机巧少女不受伤7
『简体书』 作者:海冬零儿 出版:云南美术出版社 日期:2018-06-01 《机巧少女不受伤》系列表面上描述的是一个奇幻型战斗类故事,当中的主题机巧人偶和典型的热血少年雷真是该系列的特色。只身远赴英国留学的东洋少年凭自己的老好人性格渐渐 ... |
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零基础学烘焙随手查(跟着视频同步学烘焙!)
『简体书』 作者:彭依莎 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-07-01 《零基础学烘焙随手查》本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱,跟着作者从基础开始一步步,开始家庭烘焙吧!本书涵盖饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁和泡芙等内容,简单易上手!此外,本书中的还分享了烘焙美食的制作技巧,简单易学,让新手也能快速上手。 ... |
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零基础学甜点随手查(跟着视频同步学做甜点!)
『简体书』 作者:彭依莎 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-07-01 你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品?其实,甜点在家就可以制作。《零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点,细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、清凉冰爽的慕斯&布丁、爱不释手的冰激凌、甜蜜诱惑的挞派&泡芙、方便携带的糖果&巧 ... |
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烘焙工艺实训教程/高职高专食品类专业教材系列
『简体书』 作者:张冬梅 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 《烘焙工艺实训教程职业教育十三五规划教材高职高专食品类专业教材系列》分为七个模块,分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、月饼制作、西点制作和就业创业指导。详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、广式月饼、曲奇、泡芙、蛋挞、披萨等 ... |
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西点生产工艺(第二版)(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
『简体书』 作者:曾丽芬 陈明瞭 出版:暨南大学出版社 日期:2018-08-01 本书为全彩MPR读物,是食品生物工艺专业改革创新教材系列之一,也是西点生产工艺课程用书。全书分为四个模块,介绍了曲奇的制作、派和挞的制作、松饼的制作、泡芙的制作等内容,并附有知识拓展内容及模块自我测验。全书图文并茂,以素质为核心,以能力为本 ... |
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蓬松柔软的奶油蛋糕
『简体书』 作者:浜内千波 出版:南海出版公司 日期:2018-08-01 改变配方中鲜奶油的用量,就能让甜点更加蓬松绵润,口感和品相立刻高一个等级,让朋友惊呼为什么你做的比我做的好看好吃?如果你是鲜奶油爱好者,尤爱奶味香醇的甜点,本书 ... |
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初恋星光抹茶系
『简体书』 作者:巧乐吱 出版:知识出版社 日期:2018-08-01 作者巧乐吱2018让人超期待的甜蜜大作,让编辑部审稿期间点了一周的下午茶集体胖了三斤的作品。 ... |
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人气法式甜点
『简体书』 作者:彭依莎 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-11-01 ★19款经典甜品、14款挞、派、21款蛋糕、14款迷你甜点,满足你对法式甜品的一切需要。 ★从准备工具到基础材料,从注意事项到预制材料,一切从基础入手,无死角 ... |
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零失败烘焙教科书
『简体书』 作者:福田淳子 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 1、做甜点的时候,是不是有过这样的经历海绵蛋糕没有膨胀起来,泡芙皮塌陷了,蛋糕卷卷不起来,布丁是夹生的,等等?不知道哪一步出错,就无法做出好看又好吃的甜点。找到 ... |
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小骑士系列
『简体书』 作者:[加]吉勒斯·蒂博 出版:中信出版社 日期:2019-03-01 ☆ 天才的大奖作者 绘本大师联袂创作 吉勒斯蒂博是天才的作者、插画师,作品多达100多部,2次加拿大总督奖、克里斯蒂先生图书奖、日本猫头鹰奖、2次国际安徒生奖 ... |
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和雨决斗的小骑士
『简体书』 作者:[加]吉勒斯·蒂博 出版:中信出版社 日期:2019-03-01 ◎天才的大奖作者 绘本大师联袂创作 吉勒斯蒂博是天才的作者、插画师,作品多达100多部,2次加拿大总督奖、克里斯蒂先生图书奖、日本猫头鹰奖、2次国际安徒生奖提 ... |
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