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石胁智广；香川理馨子；日本面包推广协会 著
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日本蓝皮书：日本研究报告（2022）
『简体书』 作者：杨伯江，吴怀中，唐永亮 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 本书由中华日本学会、中国社会科学院日本研究所和社会科学文献出版社合作推出，是中国社会科学院日本研究所研究人员联合中国国内相关领域的日本问题研究专家、学者共同完成的年度研究成果。 本书对2021年度日 ... |
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胆识：日本财阀初创记
『简体书』 作者：[日]加来耕三 出版：东方出版社 日期：2024-10-01 本书记述了在内忧外患的情况下，涩泽荣一，以及三井、三菱、住友、安田等10位日本重要财阀的创始人和继承人是如何“借大势成大事”的创业历程。作者始终围绕着 “失败”这一人人害怕谈及的话题这一主题，阐述了1 ... |
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帝国的科学：现代日本的科学民族主义（西方日本研究丛书）
『简体书』 作者：[日]水野宏美 著，薛雅婷 译 出版：江苏人民出版社 日期：2024-07-01 精彩探讨日本科学与民族主义及现代性的话语关系问题； 想要深入了解科学的作用及其与国家关系的学者bi读的重要著作。 西方日本研究丛书是“海外中国研究丛书”的姊 ... |
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日本成年监护制度研究
『简体书』 作者：江涛 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 本书通过对日本成年监护制度重大改革背景的深入探讨，全面系统地分析了该制度的法规体系和运作机制，着重剖析了辅助、保佐、监护等成年法定监护制度，并对成年意定监护制度与家事审判程序进行了深度研究。著者将焦点 ... |
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近代中国东北与日本研究（第3辑）
『简体书』 作者：东北师范大学日本研究所 著，陈秀武 主编，付丽颖 冯雅 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 《近代中国东北与日本研究》由东北师范大学日本研究所主办，立足中国东北地区，整合东北地区伪满、日本研究资源，致力于近代以来中国东北地区政治、经济、社会等方面的研究。本书是第3辑，从思想、政治、经济、社会 ... |
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铁道上的日本
『简体书』 作者：祝曙光 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-01-01 日本被誉为运行在铁道上（含轨道和地铁）的国家，拥有世界上最多的铁道乘客。2015年度，铁道乘客达230亿822万人，约占世界铁道乘客的13。现在全球乘客人数最多的51个火车站（含地铁乘客），日本就占 ... |
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日本近代文学史
『简体书』 作者：张晋文 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 1.本教材在编写过程中，将最大限度发挥编著者在日本国立大学日本文学专业留学期间获取到的专业知见。2.编写上结合多年实际课堂教学经验，充分考虑我国学习者现有的知识 ... |
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活在日本的鲁迅
『简体书』 作者：赵京华 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-05-01 诞生于中国的作家鲁迅在1936年与世长辞之后，却于异域日本获得了新的思想生命，这种特殊的跨文化传播现象足以引起我们的长久思考。 本书主要讨论日本学院里的鲁迅研究传统。这个研究传统，包括认识鲁迅的基本 ... |
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日本货币史
『简体书』 作者：[日]瀧本诚一 著 马兰 等译 出版：中国金融出版社 日期：2022-10-01 考察一个社会的货币变迁时，与之密切相关的是研究货币的本质和起源。本书叙述了当今文明诸国作为主要货币使用的金属货币在日本的沿革变化情况。本书研究了上古及中世的货币变迁、近古时期的货币流通状态、德川时代的 ... |
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超人气配色手册（日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授）
『简体书』 作者：[日本]稻叶隆 著，郝皓 张立 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 ★作者专，《配色手册》作者日本se彩设计研究所又一力作。 ★内容全，日本配色专家揭秘中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授。 ★插画精，32幅插画作品， ... |
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中国医疗装备及关键零部件技术与应用 机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 中国医学装备协会零部
『简体书』 作者：机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 中国医学装备协会零部件分 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书可供读者了解医工协同创新，获取医疗装备工作原理、关键零部件、关键技术及其典型临床应用的指导和借鉴，促进医工交叉复合型人才培养。 ... |
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自家面包烘焙教室
『简体书』 作者：[马来西亚]文煌 著，[马来西亚]氧气工作室 绘 出版：福建科技出版社 日期：2022-12-01 “自家面包”，就是外形不一定很符合商业标准，但是内在很新鲜、可靠的面包。 在日本流行的“自家面包烘焙术”，对外形、技巧不拘一格，是将面团送入冰箱冷藏发酵、可速 ... |
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竹谷光司的面包技法
『简体书』 作者：竹谷光司 著，王子 黄爱伦 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-01-01 日本面包教育界di一代大神——竹谷光司时隔20余年新作！私房烘焙的行业新指南。 为面包师详解：9大烘焙原材料×12道面包制作工艺×30款必学品项 如何将理论 ... |
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美国田径协会田径训练教学指导
『简体书』 作者：[美]美国田径协会[USA，Track &，Field] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-04-01 美国田径协会初级教练员职业资格考试培训专 用教材 竞走奥运冠 军、王 者传奇俱乐部创始人 王丽萍 中国国家田径队前短跑运动员、曾打破100米全国纪录者 张培萌 ... |
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匠心，日本传统手工艺之美
『简体书』 作者：日本株式会社FG武藏 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 1.从日本手工艺窥见实用之美。一个木桶竟然凝结了几代人的智慧？一个玻璃杯为何如此温暖人心？日本匠人认为，手工艺与机器制造的差别在于，手是与心相连的，而机器是无心 ... |
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美国国家体能协会运动营养指南
『简体书』 作者：[美] 美国国家体能协会[National Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 NSCA与运动营养学家倾力写作，国内运动营养学教授专业译作！ ·?全面展示运动营养学新的研究成果 ·?精细解读运动营养学的原理与准则 ·?重点阐释六大营养素的功 ... |
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pixiv 2021 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
『简体书』 作者：日本pixiv监修，藏喜 译 出版：四川美术出版社 日期：2021-10-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集，内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异，整体质量极高，可谓微缩版的掌中pixiv网站！除此之外，还收录有对创 ... |
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小牛顿科学馆（全新升级版）·小麦和面包
『简体书』 作者：台湾牛顿出版股份有限公司 编 著 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 “小牛顿科学馆”内容全面，培养孩子的整体观，带领孩子深入探索微妙的自然世界，了解科技文明的演进过程，获得系统的观念和知识。图文并解，超写实精细插画，透过剖面、透视等绘画技巧，充分展现事物原貌，让孩子轻 ... |
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老师桌上的面包（一年级二班）
『简体书』 作者：[瑞典]海莲娜·布洛斯 出版：接力出版社 日期：2022-10-01 一、故事特色： 1.真实而多样的儿童形象： 本系列围绕一年级二班的11个学生展开，每本书的主角不同。人物众多，可以构建一个健康的故事生态。不同的故事共同塑造 ... |
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面包男孩：一秒就长大
『简体书』 作者：李姗姗 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-04-01 1.荣获国内外多项大奖，中国原创童话的突破之作，男孩与流浪汉的魔法父子情，面包与梦想的神奇化学反应！ 2.一个关于怀揣梦想的魔法男孩的故事，一段激励人心的追梦 ... |
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