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在 大書城 以“ 精确模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组《食品安全 ”共有 619 结果：

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	中华人民共和国食品安全法：案例注释版（第四版）『简体书』作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2019-04-01 以案释法解读条文明晰实用法律法规案例注释版丛书侧重以案释法，期冀通过案例注释法条的方法，将法律条文与真实判例相结合，帮助读者准确理解与适用法律条文，并领 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	食品安全风险分析技术丛书——膳食暴露评估技术与总膳食研究『简体书』作者：吴永宁，刘沛，孙金芳，李敬光等　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-03-01 本书为十三五国家重点出版物，由国家出版基金资助出版，附光盘（上传WTO的中国慢性膳食暴露评估食物消费量参数）。内容具有较强的原创性，既立足我国实际，又与国际接轨 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.7

	0~6岁婴幼儿食品安全指南『简体书』作者：王桂真　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-05-01 食品安全对大众健康至关重要，对婴幼儿来说食品安全更为重要。但是很多人对食品安全情况并不了解，很多人购买食品时从不看标签，不知道无公害食品、绿色食品和有机食品的区 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.8

	中国食品安全发展报告2018 『简体书』作者：尹世久，李锐，吴林海，陈秀娟等　　出版：北京大学出版社　　日期：2019-04-01 《中国食品安全发展报告2018》主要侧重于反映2017年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015、2016、2017）》相类似，考虑到食品安全具有动态演化的特征，为了较为系统、全 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.9

	食品安全社会共治：困局与突破『简体书』作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 211.2

	食品安全与检测（高等学校专业教材）『简体书』作者：车振明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 本书以食品安全为主线，将食品卫生学、食品分析的相关内容穿插其中，在介绍各种食品安全危害的同时，介绍控制措施和检测方法，保证了食品安全学、食品卫生学、食品分析三门课程的基本概念、基本技术原理等基础知识的介绍，使所有知识点不因课程整合而减少。 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	0-3岁婴幼儿食品安全指南『简体书』作者：金版文化　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2019-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	咖啡物语-食品安全科普丛书『简体书』作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	食品安全风险分析理论与应用『简体书』作者：张鸿雁　　出版：科学出版社　　日期：2019-06-01 《食品安全风险分析理论与应用》共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤：危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.2

	食品安全实验--检测技术与方法（陈福生）『简体书』作者：陈福生　　出版：化学工业出版社　　日期：本教材分上、下两篇，共八章。上篇为食品安全的理化检验，内容包括食品中微量元素、农药残留、抗生素残留、食品添加剂以及其他有毒有害物质残留的分析方法；下篇为食品安全的微生物学检验，介绍了食品中微生物、常见生物毒素、转基因成分和过敏原的检测方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	食品安全法律法规与标准（钱和）（第2版）『简体书』作者：钱和，庞月红，于瑞莲主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-09-01 《食品安全法律法规与标准》（第2版）共计包括食品安全法律法规与标准基础知识、国际食品法规与标准、发达国家地区食品安全法律法规与标准、中国食品安全法律法规与标准四大篇内容。首先从基础知识入手，以奠定知识基础并启发学生的学习积极性，然后介绍国际 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	面向食品安全的透明供应链研究『简体书』作者：代文彬　　出版：经济日报出版社　　日期：2019-09-01 食品要安全，安全的供应链是一个重要的环节。看看有哪些需要解决的办法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	中国食品安全道德治理研究『简体书』作者：王伟　　出版：人民出版社　　日期：2019-12-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全问题，强调要用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。中国共产党第十九次全国代表大会报告明确提出：“实施食品安全战略，让人民吃得放心 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	我国食品安全治理的信任机制研究『简体书』作者：马力路遥　　出版：法律出版社　　日期：2019-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	最新食品安全执法法律法规手册『简体书』作者：中国民主法制出版社　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2020-01-01 本书编撰过程中尽可能地从食品安全执法与司法实务的角度对收录内容进行反复筛选，对篇章结构进行了精心设计，对内容顺序进行合理编排，以期为读者提供更加贴近食品安全执法与司法实务需求的内容，方便快捷的查阅顺序。 ...	詳情>>	售價：HK$ 155.8

	食品安全与监督管理（本科预防/配增值）『简体书』作者：李颖　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-01-01 请填写本书的精准定位、社会价值、主要支持项目情况；主要内容及亮点；编写团队突出优势；市场竞争的突出优势。 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	食品安全风险警示制度研究『简体书』作者：徐信贵，高长思，梁潇　　出版：武汉大学出版社　　日期：2020-01-01 本书通过对食品安全风险警示制度的基本理论、发展现状、制度镜鉴、行政自制、信息规划、司法监督等进行分析和研究，提出完善安全风险警示制度应以权力自制信息规制和司法监督为着力点，保证其正当性、科学性、及时性、客观性和有效性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	中华人民共和国食品安全法注释本（百姓实用版）『简体书』作者：法律出版社法规中心　　出版：法律出版社　　日期：2020-04-01 出版机构权威成立于1954年的法律出版社，是*法律专业出版机构，始终秉承为人民传播法律的宗旨，完整记录了中国法治建设发展的全过程，享有社会科学类全国一级出版 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	食品安全控制与管理（全国高等学校食品质量与安全适用教材）（中国轻工业“十三五”规划教材）『简体书』作者：钱和，陆善路，胡斌主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新，系统阐述了基于食品供应链，以危害分析和关键控制点（HACCP）原理为核心，在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.2

	食品安全控制技术/高等院校转型发展案例化·项目化“十四五”规划教材『简体书』作者：傅新征　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-07-01 《食品安全控制技术》是一本“项目化” “案例化”的应用型本科教材。本书围绕食品企业通用卫生规范GMP、食品生产许可制度、质量管理体系认证、危害分析及关键控制点HACCP等食品安全控制技术来设计相应的实践项目，每个实践项目都配有理论讲解及案例 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

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