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	薇薇小厨·无肉不欢（无肉不吃饭，无肉不解馋） 『简体书』 作者：高瑞珊 编著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-05-01 有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步一步照做，就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.9

	轻松学养肉兔 『简体书』 作者：任永军 著　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2014-06-01 《轻松学养肉兔》将轻松学养肉兔的原则贯穿始末，从养肉兔入门需要了解的信息和条件，到肉兔生产需要的笼舍建设、粪污处理、品种选择、饲料营养、饲养管理和疫病防治等方面的知识和技术进行了系统介绍。全书充分参考 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	肉兔养殖实用技术 『简体书』 作者：王琳，张健　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2014-11-01 《肉兔养殖实用技术》，本书简介： 肉兔属于草食小家畜，繁殖率高，生长快，适宜于进行规模化养殖。本书是根据我国广大农区肉兔养殖实际和发展肉兔养殖业的需要，结合作者多年从事肉兔研究的成果与生产实践的经 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	畜产品加工技术 『简体书』 作者：张首玉 著　　出版：科学出版社　　日期：2022-06-01 本书遵循高职高专教育教学规律，以项目为导向、任务为载体编排全书内容，分为九个项目，三十三个任务、十个实训，主要内括畜禽的屠宰与肉的分割保鲜、肉及肉制品加工基础知识、肉的处理、肉制品加工、再制蛋及蛋制品 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	肉兔生产配套技术手册 『简体书』 作者：陆桂平　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-07-01 为了普及科学养肉兔知识，促进我国养兔业的发展，编者编著了这本《肉兔生产配套技术手册》，主要包括肉兔的生物学特性、肉兔的品种、饲料与营养、繁殖与遗传育种、饲养管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	肉羊养殖与防疫实用技术 『简体书』 作者：鲍俊杰，张艳玲 主编　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2014-06-01 　 为了普及科学养羊知识，改变传统落后的养羊方式和方法，提高肉羊饲养者科学养羊的技术水平。本书着重介绍肉羊品种、繁育、日粮配合、羊的饲养管理和肉羊快速育肥技术，羊舍建设，常见病预防与治疗以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	肉羊60天育肥出栏技术 『简体书』 作者：敦伟涛 主编　　出版：金盾出版社　　日期：2014-05-01 肉羊育肥是肉羊生产体系中非常重要的环节，具有不涉及种羊繁殖、生产周期短、周转快、经济效益好等特点。我国农区成为肉羊生产的重要区域，针对农区肉羊快速育肥还不过关， ...	詳情>>	售價：HK$ 31.2

	肉鸭标准化规模养殖技术 『简体书』 作者：李童，葛密艳，时少磊 主编　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2013-10-01 《肉鸭标准化规模养殖技术》按照规模化肉鸭场标准化生产管理的要求，分别从肉鸭良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化等方面，进行了较为翔实的阐述，力求内容实用，可操作性强，以期对广大规模肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	肉兔标准化规模养殖技术 『简体书』 作者：段栋梁　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2013-10-01 本书对肉兔标准化规模生产进行了较为全面的阐述。内容包括：肉兔标准化生产的特点和意义、养殖品种标准化、繁殖标准化、饲养管理标准化、疫病防治标准化等。全书内容翔实具体，技术先进实用，语言简练通俗，插图生动 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	肉羊养殖专家答疑 『简体书』 作者：张果平 编著　　出版：山东科学技术出版社　　日期：2013-09-01 《肉羊养殖专家答疑》以问答的形式系统阐述了肉羊品种选择、育种繁殖、饲料营养、日粮配合、饲养管理、疾病防治、屠宰加工、羊场建设等关键技术环节。问题的提出和解答都遵循科学性、针对性、实用性和可操作性的原则 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.7

	肉狗高效健康养殖技术 『简体书』 作者：武守艳 主编　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2014-01-01 狗肉营养价值高，具有药用、健美的功效，是一种特殊的营养品和滋补品，特别在冬季，一些宾馆把它当做一道不可缺少的特色名菜，给肉狗的养殖者带来了可喜的经济效益。 因过去肉狗养殖观念和技术的落后，在肉狗养殖中 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.8

	优质肉鸭健康养殖技术 『简体书』 作者：黄勤楼,黄瑜,郑嫩珠　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2014-01-01 《优质肉鸭健康养殖技术》的相关研究和出版得到了福建省10个种业创新与产业化工程项目之一的“福建省优质肉鸭种业创新与生态养殖产业化工程建设”项目资助，我作为优质肉鸭种业项目负责人，在帮助协调科企合作与科 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	肉鸭养殖专家答疑 『简体书』 作者：刘玉庆 编著　　出版：山东科学技术出版社　　日期：2013-09-01 我国主要肉鸭品种有哪些？北京鸭的生产性能如何？樱桃谷肉鸭的生产性能如何？天府肉鸭的生产性能如何？狄高鸭生产性能如何？瘤头鸭生产性能如何？海格鸭生产性能如何？枫叶鸭生产性能如何？高邮鸭生产性能如何？…… ...	詳情>>	售價：HK$ 47.7

	肉羊场标准化示范技术 『简体书』 作者：权凯，魏红芳 编著　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2014-10-31 紧紧围绕“畜禽养殖标准化示范创建内容”，我们策划本套畜禽养殖示范技术书系，本套书贴近国家政策，为养殖户进行标准化规模化养殖提供指导，切实为养殖户考虑，提供全面的 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	中国肉羊规模经营研究 『简体书』 作者：李秉龙，常倩 等著　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2013-12-01 《国家现代肉羊产业技术体系系列丛书之十五：中国肉羊规模经营研究》的上篇，系统研究篇是在中国农业大学经济管理学院的博士研究生常倩的硕士学位论文《国家现代肉羊产业技术体系系列丛书之十五：中国肉羊规模经营研 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	老饭骨的家常菜 （国宝级名厨天团“老饭骨”官方菜谱！ ） 『简体书』 作者：老饭骨 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-04-01 材料细致：主辅料真实详尽，小白不怕进厨房 步骤详实：名厨操作步骤实拍，跟图学习更轻松 绝招加持：老饭骨独门绝招，不走弯路做美味 知识满载：厨艺知识全收录， ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	老饭骨的家常菜 『简体书』 作者：老饭骨 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-04-01 材料细致：主辅料真实详尽，小白不怕进厨房 步骤详实：名厨操作步骤实拍，跟图学习更轻松 绝招加持：老饭骨独门绝招，不走弯路做美味 知识满载：厨艺知识全收录， ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	畜产品加工技术 『简体书』 作者：张首玉 著　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书遵循高职高专教育教学规律，以项目为导向、任务为载体编排全书内容，分为九个项目，三十三个任务、十个实训，主要内容包括畜禽的屠宰与肉的分割保鲜、肉及肉制品加工基础知识、肉的处理、肉制品加工、再制蛋及蛋 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.0

	百变肉菜（猪肉、牛肉、羊肉，无肉不欢的餐桌美宴） 『简体书』 作者：犀文图书　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-09-01 猪肉、牛肉、羊肉…… “无肉不欢”的餐桌必备品 滋阴润燥、补益脾胃 益肾壮阳、补虚抗寒 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	肉品加工机械与设备（现代肉品加工技术丛书） 『简体书』 作者：刘登勇 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2014-01-01 刘登勇主编的《肉品加工机械与设备》主要对肉品加工车间应用得最为普遍的代表性设备作重点介绍，如冻肉切割设备有刨肉机、切片机、切块机、带锯等，但切片切块设备目前应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

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