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七夕节 捏面人
『简体书』 作者：陈凯峰 面塑 出版：中国中福会出版社 日期：2018-08-01 ... |
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我爱面包机！（珍藏版）
『简体书』 作者：日本主妇之友社 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-10-01 ★销量突破20万册！ ★珍藏版特别附赠别册，由本书作者之一的饭田顺子老师亲自解答中国20万读者都关心的问题 ... |
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商品期货基本面分析
『简体书』 作者：孙建明 出版：地震出版社 日期：2018-11-01 期货界专业人士的倾力推荐 基本面分析与技术分析是期货市场商品价格分析的两驾马车。《商品期货基本分析》一书详细分析了影响商品价格走势变化背后的经济、政治、政策等 ... |
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面制品加工及检验
『简体书』 作者：曾洁 主编许云贺、高海燕 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 本书对各种面制品的配方、工艺、操作要点均有所涉及，简单易懂，容易上手。而且介绍了新产品开发的方法和技巧，便于读者举一反三，提高技术水平。 ... |
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股票基本面分析清单：精准研判股价的底部与头部
『简体书』 作者：[美]迈克尔·希恩著，邵倩译 出版：中国青年出版社 日期：2019-01-01 1.迈克尔希恩运用巴菲特我不是证券分析师，我是企业分析师的理念，站在企业分析师的视角，制定了一系列以分析企业以及企业管理层为主的投资清单，该清单将帮助投资者滤除 ... |
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代数曲线和黎曼面（影印版）
『简体书』 作者：Rick，Miranda 出版：高等教育出版社 日期：2019-03-01 《代数曲线和黎曼面（影印版）》作者认为复数域是与代数曲线酋次邂逅的好地方，在那里，读者对于曲面、积分和其他概念的经典直觉可以发挥作用。因此，*章列举了代数曲线的许多例子。如此一来，该书便以复坐标图表和亚纯函数为中心舞台，开启了一场对黎曼面的 ... |
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超级简单 意大利面酱
『简体书』 作者：［ 法 ］阿娜伊斯·，沙博 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 ★简单实用：仅仅几步操作，就可以轻松做出美味食物。 ★食材易取：都很常见，轻松即可购买到。 ★如法炮制：每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定，读者只需照书操 ... |
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西式面点师基础
『简体书』 作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式面点师核心知识与 ... |
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中式面点师基础
『简体书』 作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与 ... |
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一碗清汤荞麦面（精装）
『简体书』 作者：[日]栗良平，[日]竹本幸之佑，文明，谢琼 出版：山西人民出版社发行部 日期：2019-04-01 ◎栗良平通过收集日本民间故事而创作的《一碗阳春面》感人至深，广为流传。不论是首相、总统、议员、著名企业家，还是企业员工、普通百姓，无不为这个故事深深感动，因为在 ... |
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我有一家巧面馆
『简体书』 作者：乔正道 出版：四川科技出版社 日期：2019-06-01 ... |
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观面诊病挂图
『简体书』 作者：陈少东，庄鸿莉，梁惠卿 出版：福建科技出版社 日期：2019-07-01 ●面诊基础知识：面色青、赤、黄、白、黑代表什么？面部不同位置代表什么脏腑？ 基础知识一一为您说明白。●常见病症：水肿、面瘫、疱疹从面上就能看得出？教您看，教您治 ... |
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书房里的意大利面哲学家
『简体书』 作者：【作者】［日］土屋敦 【者】，卫宫纮 出版：浙江大学出版社 日期：2019-08-01 这本书可以说是意大利面的科学食谱，也可以说是关于饮食的哲学书。因为没有一本食谱会花好几万字只写一道菜品，或是用一整章告诉你面筋与蛋白质给面条口感带来的差异。 ... |
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樱桃日记4：无面女神
『简体书』 作者：[法] 奥雷莉·内雷，者，贾美玉，曹艳艳?，后浪 出版：花山文艺出版社 日期：2020-01-01 ◎饱含亲情、友情的成长故事，教会孩子观察生活、热爱生活。 无法接受心爱的动物园关张的画家、陷在对亡夫的思念中无法自拔的图书管理员、失去童年记忆的图书装订师、企 ... |
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5G社会：从“见字如面”到“万物互联”
『简体书』 作者：翟尤 出版：电子工业出版社 日期：2019-10-01 1.权威内容尝鲜。早鸟5G趋势类图书，侧重趋势而非技术，腾讯内部数据支撑，经得起推敲。 2.流量*的作者。腾讯安全战略研究中心官方出品。作者翟尤为得到讲师、知 ... |
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爱和自由：让面包机做出好面包
『简体书』 作者：爱和自由 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-12-01 ★专注面包烘焙15年的自由老师精研配方比例，适用于任何面包机。 ★配方太好了！每个配方都由自由老师亲测N遍，每一个都好用。 ★已有15万购书者推荐从没用面包 ... |
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111种好吃的面（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用辑部著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 1.选取常见食材，易学易做，轻松做出好吃好看的面。 2.高清彩图，步骤分解，一看就会。 3.美食专家团队倾力打造，质量可靠有保障。 ... |
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百面深度学习 算法工程师带你去面试
『简体书』 作者：诸葛越，江云胜 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 不可不读的深度学习面试宝典《百面机器学习》姊妹篇。 Hulu诚意出品，全面收录135道算法面试题。 一线大厂算法工程师合力创作，直击面试要点。 从算法与模 ... |
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净面春秋：中国京剧脸谱百幅图范
『简体书』 作者：张威 主编 出版：人民出版社 日期：2020-07-01 习近平总书记对传统文化高度重视，他特别强调，要讲好中国故事，展现全面、立体、真实的中国，提高国家文化软实力。我国京剧艺术是世界上仅存的没有中断过的古老戏曲剧种，京剧脸谱作为中国传统文化的载体，现已成为中国独特的国家文化符号与标志，是中国传统 ... |
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全球变局下的中国经济：认清中国经济的基本面
『简体书』 作者：厉以宁，林毅夫，李稻葵 出版：工人出版社 日期：2020-08-01 全球经济处于大变局之中，形势复杂、严峻，中国经济到底怎样定位？本书从全球变局下的中国站位、中国经济的基本面、中国经济的机遇与挑战等几个方面给出了解答。 ... |
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