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	中国旅游研究院博士后文库--海岛旅游品牌竞争力研究 『简体书』 作者：余超　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-03-01 本文选择全球海岛作为研究对象，试图在理论上构建海岛旅游品牌竞争力研究体系，通过理论构建与实证研究分析品牌竞争力的影响机理，构建品牌生态位理论下的海岛旅游品牌竞争力评价体系及评价模型，探讨海岛旅游品牌竞争力的培育模式，通过对舟山群岛旅游品牌竞 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	北京旅游绿皮书：北京旅游发展报告（2024） 『简体书』 作者：邹统钎，吕宁　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-04-01 《北京旅游发展报告（2024）》是“北京旅游绿皮书”的第11本年度报告，聚焦于新时代背景下的北京文旅产业，深入探讨其功能定位与发展趋势，致力于破解制约产业发展的难题，并提出切实可行的对策建议。全书由1篇总报告和21篇专题报告组成。总报告对“ ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	临床路径治疗药物释义·风湿免疫性疾病分册 『简体书』 作者：《临床路径治疗药物释义》专家组　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2018-09-01 临床路径是由医院管理人员、医师、护师、药师、医技师等多学科专家共同参与，针对特定病种或病例组合的诊疗流程，整合检查、检验、诊断、治疗和护理等多种诊疗措施而制定的标准化、表格化的诊疗规范。开展临床路径工作是实现医疗保健优化、系统化、标准化和全 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.3

	临床路径治疗药物释义·康复医学科分册 『简体书』 作者：《临床路径治疗药物释义》专家组　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2018-09-01 临床路径是由医院管理人员、医师、护师、药师、医技师等多学科专家共同参与，针对特定病种或病例组合的诊疗流程，整合检查、检验、诊断、治疗和护理等多种诊疗措施而制定的标准化、表格化的诊疗规范。开展临床路径工作是实现医疗保健优化、系统化、标准化和全 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.3

	“上海旅游”品牌发展指数研究报告（2022） 『简体书』 作者：“上海旅游”品牌发展指数研究项目组，楼嘉军，马红涛，付坤，宋　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	饭店服务常见案例570则（新版） 『简体书』 作者：宋晓玲　　出版：中国旅游出版社　　日期：2001-03-01 《饭店服务常见案例570则》有三个特点：□□，案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例，具有代表性；第二，案例的分析与疑难问题的处理，经过饭店实践证明是行之有效的，具有实用性；第三，在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一， ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	现代饭店管理（第四版） 『简体书』 作者：朱承强 童俊　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-06-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，围绕现代饭店的运营过程，从饭店的经营理念与实践、战略模式与选择、投资与决策分析、组织与机构设置、市场营销策划与实施、收益管理方法与技巧、服务质量测定与控制、人力资源开发与管理、绩效评价体系与分析等 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	饭店前厅客房服务与管理（第四版） 『简体书』 作者：杨富荣 陈乃法 吴梅　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-09-01 本书为“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书分为前厅篇和客房篇两大部分，共19章。前厅篇包含前厅概述、预订管理、接待管理、礼宾服务、收益管理、信息管理、品质管理、管理创新；客房篇包含客房部概述、清洁设备与清洁剂、清洁保养技术、饭店清洁保 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	赵菱奇妙故事国：欢迎光临土拨鼠饭店 『简体书』 作者：赵菱　　出版：江苏凤凰少年儿童出版社　　日期：2022-06-01 1.两届“中国好书”作者赵菱姐姐专为5-8岁孩子创作的短篇故事、短篇童话全彩美绘注音版，共收录《云村》《小浣熊和桃花裙》等13个小故事。13个短篇大多发表于全国 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	现代饭店督导（第2版） 『简体书』 作者：刘长英　　出版：企业管理出版社　　日期：2020-08-01 本书为第2版（第1版出版于2012年），酒店业是一个劳动密集型的服务行业，它需要大量的一线员工，并要求他们的服务要充分体现个性化、亲情化和人性化。为了保证酒店业的服务质量，酒店必须配备为数不少的基层管理人员，即督导人员。由此可见，饭店督导是 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.6

	饭店服务礼仪（第二版） 『简体书』 作者：宋华清，李岩　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-04-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书是针对饭店服务礼仪的实际需要，从提高学生的实践技能出发，在行业的直接指导下，借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写的。全书共分7大模块内容包括：礼宾服务礼仪 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	旅游研究书系：中国中档饭店企业竞争力研究 『简体书』 作者：吴本　　出版：复旦大学出版社　　日期：2015-07-01 随着中国社会、经济的持续发展，旅游市场结构的变化和消费观念的不断更新，中国饭店企业的生存环境正发生着巨大的改变。尤其中档饭店市场，一方是以老牌三星级饭店为代表的传统全服务型中档饭店，作为曾经饭店业的中流砥柱，辉煌过后美人迟暮；另一方是汲取了 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	公共文化服务高质量发展研究报告 『简体书』 作者：中央文化和旅游管理干部学院　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-06-01 本书以“公共文化服务高质量发展”为主题，以实践创新为线索，力图呈现我国公共文化服务发展的新情况、新做法和新经验。全书由总报告、理论思考、研究报告和实践案例四部分组成。总报告展现了近年来我国公共文化服务体系建设的重大成就，研判了下阶段的发展方 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	徒步深圳——走读深圳100条特色步道② 『简体书』 作者：深圳市文化广电旅游体育局编　　出版：深圳出版社有限责任公司　　日期：2024-10-01 一册带你深度体验深圳山海连城、蓝绿交织、自然魅力的行走指南 一册与你倾情分享深圳森林城市、四季花开、绿色生活的休闲手册 全新呈现：“蓝绿为底、疏密有致、山海 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	重庆文化研究·壬寅春 『简体书』 作者：重庆市文化和旅游研究院　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2022-04-01 《重庆文化研究·壬寅春》是一本重庆地方文化研究文集。全书分为七个板块。“政策研究”聚焦“文化和旅游融合发展”的科学性以及相关的文献摘编；“基础科研”展示了《夔州诗全集》未选的陆游诗，川剧国家级非遗代表性传承人周继培的表演艺术探究，供给侧视域 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	重庆文化研究·壬寅夏 『简体书』 作者：重庆市文化和旅游研究院　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2022-06-01 《重庆文化研究·壬寅夏》为《重庆文化研究》系列图书之一，由重庆市文化和旅游研究院组织编写。《重庆文化研究·壬寅夏》共分为政策研究、文艺评论、基础科研、巴渝文化、人物风采、艺苑、文化记忆、艺文空间八大板块，多角度展示了重庆文化多元风貌，有助于 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	饭店餐饮管理 第3版 普通高等学校旅游管理教材 『简体书』 作者：王天佑　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2015-06-01 《饭店餐饮管理》是21世纪高等院校“旅游管理 ”与“饭店管理”专业课教材之一，也是教育部普通 高等教育“十一五”和“十二五”国家级规划教材。 本教材的内容全面、系统且实践性强，涉及饭店餐饮 管理的各方面。主要内容分为餐饮管理概论、餐饮生 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	水电水利建设工程项目划分实用手册 『简体书』 作者：四川大唐国际甘孜水电开发有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2018-12-01 为进一步提高水电水利工程质量管理水平，强化工程项目划分，建设优良的工程产品，编者在依据水电水利建设工程规范的基础上，结合工程建设实际，编写了《水电水利建设工程项目划分操作指南》一书。内容紧密结合工程质量管理的核心，提出以工程项目划分为纽带， ...	詳情>>	售價：HK$ 170.4

	中国主要旅游客源国与目的地国概况（第二版）（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材） 『简体书』 作者：　　出版：清华大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2017 『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-05-01 《全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集（2017）》汇集了全国旅游职业教育教学指导委员会2017年的科研成果。全书共分两部分全国旅游职业教育教学指导委员会2017科研项目成果及教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果，非常具有参考价 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.6

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