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[日]上桥菜穗子 著
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1688经典畅销版系列:最受欢迎的百姓菜+最馋人的特色菜(共两册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 《最受欢迎的百姓菜》本书中所列食谱,均配有精美成品图和详细的做法、步骤图,做法一目了然;每道菜附有一个二维码,能跟着视频学做菜肴,一学就会;同时针对所用食材,提 ... |
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新农民稻菜轮作技术丛书--茄果类蔬菜稻菜轮作技术100问
『简体书』 作者:屈小江,匡成兵,杜晓荣 出版:化学工业出版社 日期:2017-01-01 《茄果类蔬菜稻菜轮作技术100问》共分四章,前三章分别讲述了番茄、茄子、辣椒稻菜轮作的基础知识,主要讲述了番茄、茄子、辣椒的主要品种类型,对土壤、光照、水分、营养等的生长需求特点,华南及长江流域等地区进行水稻与番茄、茄子、辣椒的稻菜轮作技术要求和关键管理技术;第四章主要介绍了番茄、茄子、辣椒在与水稻 ... |
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1688经典畅销版系列(共2册):最有营养的儿童菜+最健康的蒸菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 *有营养的儿童菜:本书将以详细的步骤图教大家烹饪出适合自己孩子食用的营养食谱。在每道菜旁边都附有一个二维码,即是你不会做菜,只需拿出手机扫一扫,就可以跟着视频在 ... |
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1688系:可口营养的儿童菜+少油健康的蒸菜(共2册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 《可口营养的儿童菜1688》本书共分为四大部分。第一部分介绍儿童营养菜的基础知识,教会父母如何挑选食材,如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款优选的儿童菜肴,让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中,我们按儿童年龄段划分为0~1岁婴儿、1~3岁幼儿、3~6岁学龄期儿童、6~12岁启蒙期儿 ... |
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一学就会的家常菜·蒸煮烩菜
『简体书』 作者:吴杰 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-11-01 吴杰主编的《一学就会的家常菜(蒸煮烩菜)》是金盾版“一学就会的家常菜”系列丛书,其中包括炒菜、炖菜、凉拌菜、蒸煮烩菜、汤菜、主食等,是专门针对全无烹饪经验却有强 ... |
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中国传统菜肴制作与鉴赏·热菜篇(上下册)
『简体书』 作者:陕西旅游烹饪职业学院 出版:西北大学出版社 日期:2016-08-01 《中国传统菜肴制作与鉴赏(热菜篇)》是陕西旅游烹饪职业学院教师根据多年的教学实践经验为烹饪专业学生编写的教材。本书采用图文并茂的方式,详细介绍了近300道中国传统热菜的制作方法和相关知识,且为每一步骤都配备了彩图和注解。全书分为官府遗韵、风味畜肉、禽蛋佳肴、水产珍馐、清新素菜、秦岭秀色六个部分。本书 ... |
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巧厨娘微食季:诱惑烤箱菜 (A09)
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ... |
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超实惠烹饪6000例系列:百姓菜6000例
『简体书』 作者:甘智荣 出版:重庆出版社 日期:2015-11-01 ● 《百姓菜6000例》包含2748道美味佳肴、2748道美味佳肴的做法、84种食材处理方法、420道烹饪常识, 山珍时蔬、畜肉、禽肉、水产、海鲜、主食、小 ... |
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回家吃饭,“码”上有菜:6分钟做好清爽凉拌菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:重庆出版社 日期:2016-04-01 6分钟,拌美味,带您体验美食新“拌”法224道麻辣酸爽脆嫩的凉拌美味;300多种新鲜、营养、家常的食材;6分钟尽享清爽好滋味。 ... |
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扫一扫,“码”上学做蒸菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-04-01 蒸菜不仅健康,而且烹饪简单、少油烟,在追求简单、快速、健康的现代社会非常受欢迎。本书所选蒸菜全部简单易学,营养美味,值得一试。 ... |
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来吃意大利菜:一场华丽的美食行走
『简体书』 作者:Marino D’Antonio[马里诺 ·安东尼奥] 出版:电子工业出版社 日期:2016-07-01 1.专业领域厨师出品,每道菜都是经过精心选择,代表意大利地方味道的,为意大利当地人十分钟爱的,能突出意大利当地特色食材的,等等。只因专业,所以品质卓越。 2. ... |
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《好省时的快手菜》(快速成就的健康美味。)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 省时、省力、简单、快速,绝不意味着与美味无缘,而是快速就可亲近健康美味的宝典。无论荤菜、素菜还是海鲜,都是可以迅速上桌让食者停不下口的美味。做饭就是可以如此轻松 ... |
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盐边菜
『简体书』 作者:黄一平 出版:成都时代出版社 日期:2011-12-01 ... |
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“吃货”的120道美体瘦身菜
『简体书』 作者:王盛才 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-12-01 想拥有窈窕曲线,一定要节食吗? 美体塑形和饕餮美食是天敌吗? 这些问题的答案都是否定的!很多人认为,吃的多,脂肪摄入量就多,体重自然会增加。其实,并非如此。蔬菜就可以即解馋、饱腹又塑身防肥胖,多吃点也无妨。而且,只要选对食材和烹饪方法,蔬菜也能成为秀色可餐的饕餮美味。本书精选了蔬菜佳肴,让读者不用节 ... |
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看视频!零基础学做蒸菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2018-01-01 ... |
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瓜菜种子纯度鉴定与培育壮苗
『简体书』 作者:刘子记 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-07-01 海南省高温、高湿与昼夜温差小的气候条件容易造成辣椒幼苗纤弱、节间过长,严重影响穴盘苗的质量。幼苗徒长已成为制约海南辣椒育苗的瓶颈。克服不利环境条件、培育健壮的幼苗是辣椒生产的关键所在,是实现辣椒稳产、丰产的有力保障。化学调控技术愈来愈广泛地应用于农业领域,为控制植株徒长及培育壮苗提供了一种简便、快速 ... |
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亲亲大自然丛书:熊妈妈收菜(认识蔬菜)
『简体书』 作者:人民教育出版社课程教材研究所学前教育课程教材研究开发中心 出版:人民教育出版社 日期:2018-08-01 本丛书主要是通过有趣的童话故事、精美的图片、互动游戏等,让幼儿初步接触一些科学方面的概念或知识。每本书讲述一个故事,每个故事涉及一个科学概念,故事结束后设计了宝宝课堂栏目,对相应概念或知识进行图文介绍,以帮助儿童拓展学习或总结提升,丰富和扩展相关经验。 为了便于成人指导孩子阅读图书,在每本书的*后 ... |
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深度学习私房菜:跟着案例学TensorFlow
『简体书』 作者:程世东 出版:电子工业出版社 日期:2019-07-01 聚焦10大人工智能经典场景 每章都包含TensorFlow 1.x 和2.0 的代码实现 通过案例巩固基础知识 图像分类|彩票预测|古诗生成|个性化推荐| ... |
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糖尿病降糖的300道菜(汉竹)
『简体书』 作者:李宁 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-03-01 饮食和运动是对糖尿病有效的干预措施,所谓管住嘴,迈开腿。然而很多糖尿病患者对调节饮食存在误区,有的认为什么都要少吃,含糖或者葡萄糖转化率高的食物不能吃;而有人又 ... |
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二维码视频厨房(共4册)-扫一扫 码上学做家常菜+蒸菜+家常小炒+甜汤
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-04-01 《家常菜》近300道百吃不厌的经典家常菜,秘不外传的烹饪技巧,让新手的你也能做出一桌好菜。将美味、经典的家味菜肴呈现在你的家人面前。《蒸菜》蒸菜不仅健康,而且烹 ... |
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