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《酒店设计师访谈录》编辑组
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酒店收益管理
『简体书』 作者:邓逸伦,夏赞才,彭维捷 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 市面上关于酒店收益管理类的书籍的编写,大多要么集中于理论,要么集中于实操(企业人员编写),将两者结合起来,运用与高职学生教学的教材较少,本教材将努力将两者进行均 ... |
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酒店数字化营销
『简体书』 作者:邓俊枫 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 《酒店数字化营销》以新专业目录为依据,借鉴吸收了酒店数字化营销的前沿研究成果与实际应用模式,以相关岗位的工作内容为主线,以工作项目构建课程结构,以工作任务序化课 ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者:詹丽 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-09-01 本书是为酒店管理专业本科生而编写的专业教材,主要内容包括:酒店收益管理概述、酒店产品战略定价、酒店产品差别定价、酒店客房需求预测、客房库存与价格管理、客房预订与渠道管理、客房收益管理的评估、酒店餐厅的 ... |
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酒店电子商务(第二版)
『简体书』 作者:陆均良、王亮、杨铭魁 出版:清华大学出版社 日期:2023-07-01 《酒店电子商务(第二版)》立足于旅游业数字化转型升级大背景,围绕“新时代、新零售、新技术”重新解读酒店电子商务的新内涵。 ... |
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酒店标准化六常管理:升级版
『简体书』 作者:邵德春 袁武刚 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-05-01 1.《酒店标准化六常管理》提供的方法和技巧,实战高效,即学即用,好掌握易实施。六常模式已成功导入200多家酒店,并出现了一大批纯利润增长超过10%的企业。 2 ... |
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现代酒店服务质量管理
『简体书』 作者:张玉玲 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 本书系统介绍了现代酒店服务质量管理的基本理论和在企业中的具体应用。全书共分为13章。主要介绍了管理大师们对质量管理的相关论述;酒店的性质和服务质量标准,提高酒店 ... |
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模块化平急酒店设计指南
『简体书』 作者:郭晨光,邢云梁,王子佳,周栋良 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-12-01 流行疾病始终伴随着人类文明的发展,从公共卫生设施建设的角度出发,前期有意识、前瞻性地建设一批具有防疫功能性的酒店,平时按照常规性酒店经营,一旦发生重大突发公共卫生事件,可以做到有备无患,避免临时选择, ... |
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酒店战略管理
『简体书』 作者:杨劲松 出版:机械工业出版社 日期:2023-07-01 旅游业已成为我国服务业迅速发展的典型代表,酒店业更是其重要的一部分。本书从战略管理角度阐述酒店战略管理的各个问题,将战略管理理论与酒店业的实际案例相结合,展现和解释酒店企业战略管理过程及其面临的各种挑 ... |
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酒店服务礼仪
『简体书』 作者:陈瑜 编 出版:科学出版社 日期:2016-03-01 《酒店服务礼仪》分为九大项目,分别是塑造良好的职业形象、酒店工作人员常用社交礼仪、前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、康乐服务礼仪、会展服务礼仪、宴会服务礼仪以及涉外商务接待礼仪。项目一和项目二 ... |
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酒店服务综合实训
『简体书』 作者:吴金宸、胡钰凤、应叶燕、刘益妙 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 本教材可作为旅游酒店类专业的学习用书,也可作为酒店行业从业人员的参考用书。 ... |
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酒店市场营销(第三版)
『简体书』 作者:陈学清、徐勇 出版:清华大学出版社 日期:2023-12-01 结合最新营销思想和行业发展趋势,具有较强的适用性,拓展本土服务企业案例突出针对性,引入新住宿业态营销理论与实践体现适用性,更好地揭示酒店服务营销活动的运行规律, ... |
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中国精品酒店的现状与未来:通识、共识、未识
『简体书』 作者:中国精品酒店联盟,姜庆,霍光,刘丽艳 出版:中国旅游出版社 日期:2019-10-01 《中国精品酒店的现状与未来》一书,对于厘清精品酒店的概念、要素、特征、品牌现状、地域分布、开设要求等有现实的指导意义,既可作为游客和顾客精选酒店的参考,也可作为 ... |
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脱贫攻坚访谈录
『简体书』 作者:中央党校[国家行政学院]访谈组 出版:中共中央党校出版社 日期:2021-06-01 在中国共产党成立100周年的重要时刻,为忠实记录脱贫攻坚波澜壮阔的伟大实践,中央党校(国家行政学院)访谈组对脱贫攻坚战的亲历者、参与者、国际人士和专家学者开展访 ... |
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酒店财务数字化管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:胡善松,钟文梓 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材,由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的 ... |
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东南大学建筑学院教师访谈录
『简体书』 作者:东南大学建筑学院教师访谈录编写组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2017-12-01 东南大学建筑学院前身为原国立中央大学建筑系,创立于1927年,是中国现代建筑学学科的发源地。1952年全国高校院系调整后成为南京工学院建筑系,1988年随学校复更名为东南大学建筑系,2003年组建为东 ... |
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酒店管理极简落地工作图解
『简体书』 作者:时代华商企业管理培训中心 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2025-06-01 1. 极简风格,保留核心酒店管理知识。2. 实战导向,结合实际案例经验分享。3. 系统全面,提供完整酒店管理工作体系。 ... |
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酒店前厅数字化运营与管理(李肖楠)(第二版)
『简体书』 作者:李肖楠、刘艳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 《酒店前厅数字化运营与管理》以酒店前厅主要岗位的工作内容为主线,并按照客人在酒店前厅的活动过程设计教学内容,确定了走进酒店前厅部、客房预订服务、礼宾服务、总台服务、问讯服务、总机服务、收银服务和宾客关 ... |
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酒店服务技能与实训(第二版)
『简体书』 作者:陈丹红 出版:中国旅游出版社 日期:2024-03-01 本教材依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式,运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法,内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门,灵 ... |
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酒店人力资源管理(第二版)
『简体书』 作者:易红燕,梅继开 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-02-01 第一.酒店人力资源管理是酒店管理重要的内容,有利于促进酒店管理的提质增效。第二.本书内容根据现代酒店大量人力资源实例进行编写,紧跟酒店,贴近实际,方便操作。第三 ... |
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酒店营销实务(郑凤萍)(第二版)
『简体书』 作者:郑凤萍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 《酒店营销实务(第二版)》将市场营销学的基本原理与酒店营销实践有机结合起来,充分吸收国内外酒店营销实践与理论研究成果,系统阐述了酒店市场营销的基本理论和方法。《酒店营销实务(第二版)》主要内容包括酒店 ... |
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