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国家食品 药品监督管理总局食品药品审核查验中心，上海药品审评
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食品生物化学
『简体书』 作者：王永芬，何金环 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-12-01 本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据，坚持从食品工业中来，到服务食品工业中去，既有经典的生物化学系统知识，又紧密结合食品加工、贮藏、质检过程中所需的生物化学知识与技术。 本教材共22章，分为生物大分子的结构与功能、物质代谢及调 ... |
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实用药品GSP基础（李玉华）（第二版）
『简体书』 作者：李玉华 出版：化学工业出版社 日期：2014-07-01 本教材共包括7大学习项目，通过29个“任务”、113个“活动”完成。通过“项目”驱动和“任务”引领“活动”，使学生认识药品经营过程中执行GSP的重要性，掌握药品经营购、存、销过程中GSP管理制度的相关规定、要求及实施方法。 本书适用于中等医 ... |
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食品微生物学（柯旭清）
『简体书』 作者：柯旭清、韩潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 《食品微生物学》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人的根本任务，有机融入党的二十大精神。本书共分五个项目：项目一认识微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、病毒的形态、构造和特征，以及对其进行观察的技能训练；项目二培养微生物，包括微生物营养、 ... |
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现代食品营养学
『简体书』 作者：郭金英、康怀彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养；综合营养学最新研究成果，论述了食品新资源开发与利用。本书知识 ... |
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药品购销技术综合实训
『简体书』 作者：中国医药教育协会职业技术教育委员会 组织编写 丛淑芹、李承 出版：化学工业出版社 日期：2022-04-01 本书是“十四五”全国高职高专医药类规划教材，由中国医药教育协会职业技术教育委员会组织编写。本书是在“岗课赛证”一体化设计理念指导下，围绕药品购销岗位需求，对接《药品购销员国家职业工种技能标准》和工作过程，融合《药品购销1 x职业技能等级标准 ... |
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药品分析与检验
『简体书』 作者：汤俊梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 《药品分析与检验》以《中国药典》（2015年版）为标准，紧密结合药品检验和药物质量管理等相关岗位对药品检验知识和技能的要求，按照药品检验工作过程进行编写。 《药品分析与检验》共12章，分为三个层次：*层次为基础部分，依据药品检验的过程，内容 ... |
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GB/T 2651-2023 金属材料焊缝破坏性试验 横向拉伸试验
『简体书』 作者：国家市场监督管理总局 出版：中国标准出版社 日期：2023-05-23 ... |
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小学生质量教育读本
『简体书』 作者：国家市场监督管理总局组织编写 出版：人民教育出版社 日期：2024-06-01 为贯彻落实中共中央、国务院印发的《质量强国建设纲要》中“将质量内容纳入中小学义务教育”的精神，国家市场监督管理总局组织编写了“中小学生质量教育读本”丛书。 丛 ... |
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护士与药品安全——临床用药的“最后一公里”
『简体书』 作者：尹玲，张艳，舒瑶 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 最新临床规范 大量临床案例 最新文献资料 ... |
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新《专利法》中的药品保护研究
『简体书』 作者：程永顺，吴莉娟 出版：法律出版社 日期：2021-02-01 本书是北京务实知识产权发展中心2017年至2020年对于专利法修改和药品保护研究成果的合集，重点关注了专利法修改以及药品保护相关热点、争议问题，其中有些观点已经为立法、司法或相关政策所采纳，有些则没有。将研究成果结集出版，希望能为学界、律师 ... |
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多因素影响下的药品双渠道供应链协调决策研究
『简体书』 作者：黄莉娟 出版：经济管理出版社 日期：2023-11-01 本书以药品双渠道供应链为研究对象，以实现供应链协调、提高供应链运作效率、提升消费者福利为目标，综合运用Stackelberg博弈理论、最优化理论、供应链契约理论、Matlab数值分析与仿真等理论与方法，探讨了供应链协调本质、供应链失调原因以 ... |
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高警示药品管理学
『简体书』 作者：王秀琴, 闫荟, 孙世光 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-11-01 全书共分为 7 章，分别从不同的侧面介绍了高警示药品的研究，力求从国内、国外的总体情况出发，尽量全面地梳理高警示药品从提出背景到理论和实践不断发展的过程。 ... |
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国家食品安全风险评估中心年鉴（2019卷）
『简体书』 作者：中国计量出版社 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-09-01 ... |
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药品专利之战
『简体书』 作者：白光清 出版：知识产权出版社 日期：2018-01-01 作者较权威、内容分析较透彻、案例较有代表性。 ... |
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膨化食品发展与质量安全
『简体书』 作者：河北省食品检验研究院，食品行业生产力促进中心 出版：中国经济出版社 日期：2016-07-01 ★专业的数据分析，全面的技术解读 ★给老百姓基本的食品安全识别方法 ★给专业人士深度的检验技术和研究 ★给食品经营企业有效的技术指导 ... |
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药品GMP车间实训教程
『简体书』 作者：郭永学 主编 刘剑桥，柴海毅，马义岭 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 《药品GMP车间实训教程》以我国《药品生产质量管理规范》（2010年修订为基本准则和基本要求编写而成。全书共11章内容，主要涉及药品生产质量管理、公共设施管理、制药用水系统和洁净空调系统的管理，并以此为基础，以中药饮片与中药提取物生产线、 ... |
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最高人民法院关于食品药品纠纷司法解释理解与适用
『简体书』 作者：最高人民法院民事审判第一庭著 出版：人民法院出版社 日期：2015-11-01 《ZUI高人民法院关于食品药品纠纷司法解释理解与适用》立足于依法维护广大消费者的合法权益，引导因食品、药品安全问题受到损害的消费者运用民事赔偿手段维护合法权益，同时依法惩治伪劣假冒食品、药品的生产经营者，以构建规范有序、安全放心的食品药品市 ... |
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社会体育指导员国家职业资格培训教材——游泳（第3版）
『简体书』 作者：国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书是按照国家职业资格证书制度相关要求以及《游泳社会体育指导员国家职业标准》对游泳社会体育指导员的能力要求编写的。主要内容包括绪论 、游泳基础知识、游泳教学理论与方法、游泳技术动作的教学方法、熟悉水性与水中游戏、蛙泳技术及教学指导、爬泳技术 ... |
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药品生物检定技术（李榆梅）（二版）
『简体书』 作者：李榆梅 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书是普通高等教育“十一五”规划教材，第二版教材在版的基础上进行了修订，从内容到形式上力求体现高职特色，编排顺序上打破传统的教学模式，以“模块”组织教材的核心内容。 全书共分3个检测项目14个模块。药品生物检定基础项目含3个模块，包括供试品 ... |
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餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：卜俊芝，严利强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向，以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容，以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础，重点提升实际岗位中从采购、验 ... |
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