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《天天饮食》丛书编委会
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医学实验室质量管理体系（第2版）（医学实验室ISO15189认可指导丛书）
『简体书』 作者：丛书总主编：周庭银 胡继红，本书主编：孙克江 管仲莹 王利新 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-03-01 ISO15189是指导和引领医学实验室走向标准化、规范化的重要指南，是提升医院整体管理水平、服务质量及能力的重要途径，已成为全球范围内被广泛认可和采用的重要标准 ... |
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分子诊断标准化操作程序（第2版）（医学实验室ISO15189认可指导丛书）
『简体书』 作者：丛书总主编：周庭银 胡继红，本书主编：马越云 曹永彤 殷建华 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-03-01 ISO15189是指导和引领医学实验室走向标准化、规范化的重要指南，是提升医院整体管理水平、服务质量及能力的重要途径，已成为全球范围内被广泛认可和采用的重要标准 ... |
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《本草纲目》时令饮食养生攻略（有声版）
『简体书』 作者：杨秀岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 根据四季气候变化特点，结合不同人群体质，合理推荐饮食方案。 详解数十种时令食材的养生功效、适合人群、食用宜忌、选购储存技巧和食谱推荐。 常见时令食物速查表， ... |
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饮食文化（林胜华）
『简体书』 作者：林胜华 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 中国饮食文化丰富多彩、博大精深。本教材对我国的饮食文化遗产进行了深入的编撰整理。它涉及饮与食两个方面。饮主要指分别代表酒精饮料和非酒精饮料的酒和茶；食则是我国长期形成的以五谷为主食，蔬菜、肉类为副食的传统饮食结构。本书内容包括饮食理论、饮食 ... |
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刘金英防癌抗癌饮食：大字版
『简体书』 作者：刘金英 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书由营养专家刘金英主编，介绍了癌症的相关知识，防癌抗癌的饮食习惯，多种防癌抗癌食材、药食两用食材，不同癌症人群的食疗方，抗癌阶段的食疗方，放、化疗不良反应的食 ... |
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认识塑料“大家族” 碳中和与塑料循环环保科普教育丛书
『简体书』 作者：本书编委会 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 PET、PS、PVC……这些看似陌生的字母组合将在书中化身为有趣的角色，与小读者们一起踏上一段有趣而充满挑战的旅程，玩转塑料分类。这本绘本不仅是一次有趣塑料循环 ... |
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塑料的前世今生 碳中和与塑料循环环保科普教育丛书
『简体书』 作者：本书编委会 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 PET、PS、PVC……这些看似陌生的字母组合将在书中化身为有趣的角色，与小读者们一起踏上一段有趣而充满挑战的旅程，玩转塑料分类。这本绘本不仅是一次有趣塑料循环 ... |
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168轻断食瘦身餐盘计划
『简体书』 作者：黄君圣[Sunny营养师] 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 168轻断食，8小时内究竟怎么吃，才能16小时不饿？ 没时间运动，不饿肚子怎么减脂？压力大，减脂期想念“快乐食物”怎么办？ 人气营养师贴心指导，让你拥有美味 ... |
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给孩子的减糖饮食
『简体书』 作者：[日]三岛学著，[日]江部康二监修 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-02-01 ◆“理论 实践”，3大要点涵盖小学到高中的饮食建议。 ◆早午晚餐减糖规则！食材挑选方式！营养计算配比！3大减糖饮食要点，解决孩子性格、情绪、社交、学习状态中 ... |
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中国饮食文化（课程思政版）
『简体书』 作者：卢俊阳 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 当前饮食文化相关教材或基于我国四大或八大菜系（吴澎，2020；林胜华，2019），或基于不同场合饮食及习俗差异（林胜华，2021），或阐释不同时期、地域的饮食差 ... |
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全球化视域下中国饮食文化的设计叙事研究
『简体书』 作者：程文婷 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 饮食是一种文化现象，在全球化视域下，围绕中国食物及其饮食文化在境外的产生发展和设计叙事研究，既能展现中国饮食文化的全球化进程，也能折射出中国饮食文化在跨文化背景下的多样化发展和本地化适应过程。本书立足于跨学科视角，探讨全球化视域下德国境内的 ... |
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食尚小米 爱心厨房：Hey，爸爸味儿家常菜
『简体书』 作者：食尚小米 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 ★ 本书主打爸爸为孩子做饭。从早餐、晚餐，到周末大餐，再到简易小甜点，详细记录爸爸做的每一道爱心料理的具体步骤。 ★ 本书更注重一餐饮食的丰富性。除甜点外，几 ... |
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能力饮食 ： 激发孩子潜能的膳食指南
『简体书』 作者：[日]菊池洋匡， [日]菊池则公 出版：华龄出版社 日期：2024-03-01 什么是让孩子成为天才的饮食？ 哪些食物导致孩子成绩下降？哪些让孩子成绩进步？ 如何在两周时间让孩子的大脑重生、成绩突飞猛进？ 让孩子变聪明的10分钟简易菜 ... |
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中外饮食民俗
『简体书』 作者：黄剑， 出版：科学出版社 日期：2010-05-01 本书以饮食文化为主线，以中外各国的饮食民俗为主要研究对象，内容包括绪论、中国饮食民俗概述，中国传统节日的饮食民俗，人生礼仪的饮食民俗，宗教信仰的饮食民俗，中国少数民族的饮食民俗，亚洲地区部分国家的饮食民俗，欧洲地区部分国家的饮食民俗、美洲、 ... |
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中国饮食保健学
『简体书』 作者：何宏著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 “中国饮食保健学”课程是烹饪工艺与营养专业、营养配餐专业的必修课程。本教材在编写中本着和专业知识结合的思路，如在体质判定中，让学生学会如何判断体质。在各类食物介绍中，着重食物应用的方法。全书共十六章，包括概论，中国饮食保健学发展简史，中医学 ... |
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临床血液和体液检验标准化操作程序（第2版）（医学实验室ISO15189认可指导丛书）
『简体书』 作者：丛书总主编：周庭银 胡继红，本书主编：徐翀 杨大干 崔 巍 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-03-01 ISO15189是指导和引领医学实验室走向标准化、规范化的重要指南，是提升医院整体管理水平、服务质量及能力的重要途径，已成为全球范围内被广泛认可和采用的重要标准 ... |
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临床化学检验标准化操作程序（第2版）（医学实验室ISO15189认可指导丛书）
『简体书』 作者：丛书总主编：周庭银 胡继红，本书主编：范列英 李锋 胡敏 顾 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-03-01 ISO15189是指导和引领医学实验室走向标准化、规范化的重要指南，是提升医院整体管理水平、服务质量及能力的重要途径，已成为全球范围内被广泛认可和采用的重要标准 ... |
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读懂孩子·食育故事书·食意篇
『简体书』 作者：雨濑 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-08-01 以食育人，体味人间烟火的温度；以食育心，领略人文情怀的厚度。真挚动人的食育故事，清新淡雅的水彩插画，带孩子品读人生滋味，感受食物的诗意与治愈。 ... |
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莆仙戏（福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书）
『简体书』 作者：丛书主编 王州，本书主编：谢宝燊 出版：福建教育出版社 日期：2022-05-01 《福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书》以福建师范大学、福建省艺术研究院为牵头单位，组织了近50位福建省的专家学者，历时6年编纂而成。丛书以谱文并茂的形式，客观、 ... |
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广西师范大学90周年校庆丛书·90周年90项成果
『简体书』 作者：广西师范大学校庆丛书编撰委员会 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-09-01 本书卖点 1.90项代表成果，涵盖了广西师范大学各个历史事情，具有鲜明的时代价值； 2.成果展现过程，是努力，是奋斗，是开创，是一代代师大人的风雨历程； ... |
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