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福建省食品药品监督管理局 编著
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福建省地图册（2015年最新版）
『简体书』 作者：星球地图出版社 出版：星球地图出版社 日期：2015-04-01 《福建省地图册》由序图、地级图、分县图和城区图组成，同时还配有文字介绍、著名景区的地图和照片等内容。 序图从宏观上反映本省政区、地势、交通、旅游等综合信息。分县图为图册的主体，采用分层设色的方法反映 ... |
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福建省现代农业科技发展研究
『简体书』 作者：曾玉荣 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-01-18 本书在系统总结近年来福建农业科技发展成就的基础上，从福建农业科技投入水平和科技创新能力上分析了福建省现代农业发展现状，并分别从粮食、蔬菜、果树、花卉、茶叶、食用菌、中药材、畜牧、水产、林业等10个产业 ... |
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福建省茶树品种图志
『简体书』 作者：陈常颂 等编著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-07-01 茶产业是福建省农业优先发展的九大主导产业之一，全省涉茶人口超过300万人，是山区脱贫致富奔小康的支柱产业。茶树良种是高效生产的物质基础，在特异品质、产品多样化与市场竞争力中具有不可替代的基础性作用。事 ... |
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食品药品安全司法实务与典型案例
『简体书』 作者：中国应用法学研究所 出版：人民法院出版社 日期：2015-01-01 *国应用法学研究所编著的《食品药品安全司法?实务与典型案例》全书内容分为五部分：**、二、?三部分选编的分别是*高人民法院近年来发布的涉食?品药品典型民事、刑事案例和行政案例；第四部分是?关于食品药品 ... |
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食品工程原理 （第4版）
『简体书』 作者：李云飞，葛克山 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-08-01 根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论，《食品工程原理（第4版）》共分12章。其中前半部分重点论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品加工工程原理；后半部分在论述传质学理论基 ... |
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轻断食
『简体书』 作者：陈春仪 出版：江西科学技术出版社 日期：2020-08-01 一场关于生命与健康的觉醒之旅 ☆作者杰出：陈春仪（Lulu）出身医学世家，18年轻断食实证与教学经验，心乐厨房创始人、俄罗斯西南国立大学综合自然医学在读博士。 ... |
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张大千食单
『简体书』 作者：曾迎三 出版：上海辞书出版社 日期：2024-08-01 艺术大师张大千曾说：以艺事而论，我善烹调，更在画艺之上。 他是个大画家，也是个美食家。 他云游四海，遍尝各地美食，广采诸味精华，在自己的烹饪中加以吸收创新， ... |
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鹅肝：食品政治中的众口难调
『简体书』 作者：［美］米凯拉·德苏西[Michaela DeSoucey]著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-08-01 随着中国国力的提升和文化交流的日益频繁，鹅肝作为世界顶级三大食材之一，日渐为国人所知，国内的鹅肝消费量也呈增长之势。然而，或许很多消费者并不知道这种食物背后的矛 ... |
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食见中国
『简体书』 作者：柏松 出版：浙江教育出版社 日期：2020-01-01 《食见中国》以时间为轴，从器具、礼仪、美食等不同侧面去展现中华饮食文化。筷子传奇篇讲述筷子这一*中国文化象征意义的标志性食器的起源、名称、外形、文化内涵、用筷礼仪，以及与筷子相关的故事。进食有礼篇聚焦 ... |
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食品机械与设备
『简体书』 作者：胡晓波 李清明 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 本书属于应用型本科食品科学与工程类专业系列教材之一，本教材按照设备的单元操作功能，结合食品生产特性及工艺过程，重点介绍食品机械与设备的类型、工作原理及性能特点，典型设备的结构、选型及操作要点。食品机械 ... |
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食笺
『简体书』 作者：苏眉 出版：古吴轩出版社 日期：2022-06-01 《食笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中，作者以食话讲生活，以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“食”，作者苏眉却用女性细腻的笔墨、雅士的眼光，写出了苏式生活的“美”“雅”“闲”“ ... |
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食药用花卉
『简体书』 作者：周长娥 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一，独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉，适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主 ... |
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乡镇（街道）食品安全工作手册
『简体书』 作者：崔桂友 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本手册共分为三篇。第1篇为乡镇（街道）食品安全工作职责，分别从党政领导、食安委、食安办、协管员等层面，介绍了基层食品安全工作“谁来干”和“干什么”。第二篇为乡镇（街道）食品安全工作实务，按照《国务院关 ... |
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家的食单
『简体书』 作者：颜巧霞 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《家的食单》精选作者写作的美食文章64篇，分为四辑：“菜蔬香”；“米面亲”；“鱼水佳”；“味里情”；整部作品风格温婉细腻，笔调清新灵动。作者用灵巧的文思、清新的笔调、真挚的情感，描绘、记述家乡的美食， ... |
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婴幼儿喂养指导（托育机构版）
『简体书』 作者：中国农业大学特殊食品研究中心组织编写 出版：人民卫生出版社 日期：2021-08-01 本书参照已发布的托育 机构保育相关指导文件，针 对0～3岁婴幼儿成长发育过 程中的主要营养健康与食品 安全问题，详细、全面地阐 述了托育机构膳食管理、婴 幼儿饮食安全、婴幼儿营养 基础及婴幼儿的饮食与 ... |
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食色里的传统（彩图修订版）
『简体书』 作者：郗文倩 著 出版：中华书局 日期：2022-02-01 1.中国人能很好地安顿心灵，源于对日常生活的珍惜与热爱。古人吃穿用度皆有章法，游戏歌谣极富美感，且有情意藏在其间。这就是传统的世俗性和人间烟火味，以及渗透其中的 ... |
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福建省志·海关志
『简体书』 作者： 出版：方志出版社 日期：2012-01-01 ... |
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福建省志民航志
『简体书』 作者： 出版：方志出版社 日期： ... |
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福建省新兴产业发展研究
『简体书』 作者：吴德进 等 出版：经济科学出版社 日期：2018-12-01 我国经济正处于新旧产业和发展动能转换接续关键期，经济发展进入新常态，旧的增长动力已减弱，战略新兴产业成为投资和消费热点，其中信息技术、节能环保、新材料产业升级等正在形成新动力，对促进经济社会可持续发展 ... |
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简约化数学教学/福建省“十三五”名师丛书
『简体书』 作者：陈惠增 出版：厦门大学出版社 日期：2020-08-01 本书较为系统地总结了围绕简约化数学教学这一主题所展开的思考和课堂实践。全书共四章：简约化数学教学的诠释，介绍了简约化数学教学的背景意义，解读了简约化数学教学的概念，分析了简约化数学教学的形式特征；第二 ... |
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