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【德】茶仙[Tschassien] 著，露比顿.lv， 绘
”共有
19872
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访茶游记（一）
『简体书』 作者：叶章群 出版：湖北科学技术出版社 日期：2018-04-01 行走在崇山峻岭，游历在文化古迹，问道于茶山古树，寻访于茶马古道。茶叶不仅是饮品，还可作药用和食用。茶路无尽，从西南的临沧到东南的武夷山，一群医学大家抛开尘务，在不同的季节，寻茶访茶，探索茶的保健、养生功能，为促进人民群众身体健康、预防疾病， ... |
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干净黔茶
『简体书』 作者：李裴，杨杰 出版：孔学堂书局 日期：2020-03-01 本书是一部关于贵州茶的长诗集，共由30余首长诗组成，以严谨的构思、优美的语言对贵州茶进行了全景式地描绘：首先从历史上点出贵州撸起袖子加油干的传统；其次从价值论上 ... |
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龙井问茶
『简体书』 作者：季中扬 师慧 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-08-01 *在杭州，可游的不止西湖虎跑，还有遍地的龙井茶山和满觉陇的桂雨茶香！ *在龙井，可聊的不止品茶饮茗，还有奇幻的传说、讲究的茶俗和独特的认文情怀！ *从翁家山 ... |
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潮州凤凰茶
『简体书』 作者：李静 出版：暨南大学出版社 日期：2019-04-01 本书介绍了凤凰茶在我国八大茶系中所处的种系与地位，对其产地的地理风貌和故事传说做了介绍。普及了凤凰茶的形态特征和生物特征，比较细致地介绍了潮州凤凰茶这一族群中的亚种品种和加工制作技术，同时介绍了潮汕地区的工夫茶道，工夫茶艺，工夫茶具以及与工 ... |
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专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
『简体书』 作者：［美］ 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 对于如何制作一杯好咖啡，其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨，也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书： ... |
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茶韵丝路（中华茶文化系列丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中国茶文化系列，包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。茶韵丝路主要包括四部分内容：品读茶史简要地介绍了茶的历史；品悟茶道主要介绍了茶道的分类，及其精神与思想，让读者领悟茶道的精髓；品赏茶路主要是从茶 ... |
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阳光姐姐明星故事 小花仙 梦境中的瑞香花
『简体书』 作者：伍美珍 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2021-07-01 《梦境中的瑞香花》属“阳光姐姐明星故事 小花仙”书系，共6册，由知名作家“阳光姐姐”伍美珍根据热门儿童社区游戏和动画片“小花仙”改编而成，阳光姐姐伍美珍用自然率真、幽默夸张的文字讲述地球少女夏安安收复花仙精灵王的故事。故事中可爱的角色形象、 ... |
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列仙传（中华经典名著全本全注全译）
『简体书』 作者：林屋 注 出版：中华书局 日期：2021-08-01 1.上承《山海经》，下启《搜神记》的“仙传文学”鼻祖。《列仙传》开创了神仙传记文学这一流派，直接影响启发了《搜神记》《神仙传》《洞仙传》等作品。它给后世类似作品 ... |
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甲骨文丛书·仙那度：追寻马可·波罗的脚步
『简体书』 作者：[英]威廉·达尔林普尔[William Dalrymple] 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-11-01 “仙那度”（Xanadu）是西方文化中对元上都的称呼。英国著名“湖畔派”诗人柯尔律治在一个夏天梦到马可·波罗描述的忽必烈的宫殿，于梦醒后写下抒情诗《忽必烈汗》，使“仙那度”成了一个象征华美与富饶的西方著名文学意象。1980年代，还是大学生的 ... |
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莆仙方言研究
『简体书』 作者：蔡国妹 出版：厦门大学出版社 日期：2017-09-01 莆仙方言只分布于原来的莆田、仙游两县，处于两大强势方言的夹缝之中，但却能保持其特色。目前对莆仙话的特点有概括的介绍，但总的成果很少，较少从深层次系统地研究莆仙方言的专书，《莆仙方言研究》即全面揭示莆仙方言的历史与现状。 ... |
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茶韵诗情（中华茶文化系列丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中华茶文化系列包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。《茶韵故事》精选了45篇故事，以科学的态度和历史的眼光，以传奇有趣的故事形式翔实有趣地介绍了源远流长的茶史千载、闻名天下的茶品名说、传统独特的茶礼 ... |
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茶韵故事（中华茶文化系列丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中华茶文化系列包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。《茶韵故事》精选了45篇故事，以科学的态度和历史的眼光，以传奇有趣的故事形式翔实有趣地介绍了源远流长的茶史千载、闻名天下的茶品名说、传统独特的茶礼 ... |
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茶韵雅器（中华茶文化系列丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中华茶文化系列包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。《茶韵故事》精选了45篇故事，以科学的态度和历史的眼光，以传奇有趣的故事形式翔实有趣地介绍了源远流长的茶史千载、闻名天下的茶品名说、传统独特的茶礼 ... |
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茶韵品鉴（中华茶文化系列丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中华茶文化系列，包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。茶韵品鉴主要讲述了我国传统的六大茶类：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶，外加源于欧洲并深受我国女性喜爱的花草茶，详细介绍了七大茶类的茶品类别 ... |
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评茶与检验
『简体书』 作者：欧时昌，黄燕群 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-08-01 《评茶与检验》的编写目的是使学生掌握茶叶审评与检验技术的基础理论、基本知识和基本技能，能将所学知识和技能运用于今后的实际工作中。 《评茶与检验》共5章，内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成及特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理和化学检验。 ... |
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茶经图说
『简体书』 作者：裘纪平 出版：浙江摄影出版社 日期：2017-03-01 《茶经图说》以图说的形式开启《茶经》雅俗共赏的视野，使读者一目了然。图与文配合紧密，文物图片还原历史，体现艺术欣赏性与历史真实性，使普通读者与专业读者都能从中受益。对于配图，笔者考证、研究陆羽《茶经》等相关历史文献；筚路蓝缕，进行田野考察； ... |
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保靖黄金茶
『简体书』 作者：粟本文,黄怀生 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2017-11-01 保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，是湖南湘西地区自然生古老的珍稀茶树品种资源。高氨基酸、高水浸出物和低酚氨比是黄金茶（绿茶）突出的品质特征，被国内茶叶专家誉为中国最好的绿茶。本书分别从保靖黄金茶的起源与发展、产地分布与地理环境 ... |
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寻茶问道
『简体书』 作者：白子一 出版：九州出版社 日期：2018-01-01 ★本书由知名茶人静清和老师作序推荐； ★作者多年从事茶艺培训工作，经验丰富； ★作者深入茶区、茶山，与一线茶农、茶人进行接触，对茶的了解更加可靠； ★本 ... |
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我爱抹茶
『简体书』 作者：【日】林幸子 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 去日本旅游的人、爱好和式点心的人，谁能错过抹茶呢？抹茶类食品多年来一直是日本旅游的*手信。本书介绍了抹茶口味的冰淇淋、蛋糕、曲奇饼的制作方法，内容翔实，制作方法简单易操作。 ... |
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裰织仙名：何仙姑信仰与广东增江流域地方社会（960—1864）（中大史学丛书）
『简体书』 作者：廖小菁 出版：广东人民出版社 日期：2022-06-01 结合文献分析与田野调查，论述扎实，文笔生动 ... |
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