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	边走边喝：跟着葡萄酒去旅行『简体书』作者：李建傧　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2018-07-01 了解世界各地葡萄酒风格，品味当地饮食文化，来一场说走就走的葡萄酒之旅。 1.以葡萄酒的传播途径为主线，系统介绍世界各地葡萄酒风格及当地的饮食文化 2.每一章 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.6

	中国艺术学年鉴.2019-2021 『简体书』作者：中国艺术研究院　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-03-01 该年鉴依托中国艺术研究院的学术力量，力求尽可能全面系统地汇辑和反映学科发展概况，同时着眼2018-2020年度学术水平和特色，精选艺术学研究领域的重要事项、重要论著。其中，各分卷以年度综述、成果、纪事、大事记（年表）等栏目的形式记述艺术学各学科发展过程中的新思想、新观点、新问题、新著述、新情况等，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 917.7

	艺术人类学与文化复兴：2019年中国艺术人类学学术研讨会论文选集『简体书』作者：中国艺术人类学学会，云南艺术学院，中国艺术人类学学会，云　　出版：文化艺术出版社　　日期：2023-07-01 本书为2019年度中国艺术人类学学会召开的年会之论文集，由中国艺术人类学学会、云南艺术学院编，共收录会议优秀论文几十篇，是中国当代艺术人类学研究的汇集与记录。 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	登界游方：2018国家艺术基金成果运用作品评论集（美术卷）『简体书』作者：国家艺术基金管理中心　　出版：中信出版社　　日期：2019-06-01 1.有助于积极参与当代青年艺术的文化建构和价值引导，搭建创新实践和展示学习的平台。 2.收录的是巡展、学术研讨过程中产生的专家观点、评论和意见。对想申请项目的 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	百花齐放推陈出新：中国艺术研究院艺术大展作品集『简体书』作者：中国艺术研究院　　出版：文化艺术出版社　　日期：2022-07-01 本画册是配合中国艺术研究院70年大展展览的出版项目。画册以学院为划分标准，包括中国艺术研究院院内画家，还包括院外画家、特邀画家等。是一本呈现中国艺术研究院创作队 ...	詳情>>	售價：HK$ 782.0

	葡萄酒工艺学『简体书』作者：李华, 王华, 袁春龙　　出版：科学出版社有限责任公司　　日期：2014-04-18 《葡萄酒工艺学》通过原料的改良、酵母菌与酒精发酵及酿造的基本工艺等基础内容介绍了多种葡萄酒的酿造。葡萄酒工艺学是研究葡萄酒酿造、储藏以及利用化学方法（规律）研究葡萄酒成分的科学。现代葡萄酒工艺学的目的和任务是：在原料质量良好的情况下，尽可能地将存在于原料中的所有潜在质量在葡萄酒中经济、完美地表现出来 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	葡萄酒化学『简体书』作者：李华，王华，袁春龙，王树生　　出版：科学出版社　　日期：2018-12-01 葡萄和葡萄酒的历史，与人类的文明史几乎是同步成长的。葡萄酒化学是在人类不断探索葡萄酒的未知世界的过程中诞生的，是一门古老而新兴的学科，涉及的领域非常广阔。本书是在西北农林科技大学葡萄酒学院研究生班开设的葡萄酒化学课程讲义的基础上编著的。介绍了葡萄酒中的各种所含物质和化学成分，以及葡萄酒酿造过程中所涉 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	葡萄酒品鉴『简体书』作者：钱东晓，巢臻，徐嘉禹　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2020-01-01 本书较为全面、系统地介绍了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡葡萄酒的品鉴方法，内容包括每类葡萄酒的品种特点、种植环境、酿造方法、陈年与熟化技巧、**名产区及其酒品特点。同时，本书还论及葡萄酒缺陷的产生机制及辨别方法。本书兼具专业性与通俗性，可为葡萄酒专业品鉴者、热爱葡萄酒的社会人士提供参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	葡萄酒化学『简体书』作者：[美]安得烈·L.沃特豪斯等，潘秋红等　　出版：科学出版社　　日期：2019-04-01 《葡萄酒化学》概述了葡萄酒的化学组成及其主要化学特性，以及这些组分对葡萄酒稳定和风味、颜色等的贡献；重点介绍了葡萄酒发酵、陈酿、澄清稳定过程中重要的生化和化学反应机理；并列举一些案例说明如何利用化学提升葡萄酒颜色、香气、风味、平衡、稳定性和品质。 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

	天然葡萄酒『简体书』作者：[法] 朱斯蒂娜·圣-罗, [法]弗勒尔·戈达尔，者，彭　　出版：贵州人民出版社　　日期：2020-03-01 法国亚马孙网站五星级好书！业内一致好评，权威葡萄酒鉴赏家、活着的葡萄酒百科全书弗朗索瓦莫雷尔热情作序！天然葡萄酒领域的权威读物！读这本漫画，从源头，全面 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.2

	艺术鱼创造力课程-艺术大师『简体书』作者：艺术鱼芳芳老师　　出版：湖北美术出版社　　日期：2022-05-01 罗曼·罗兰说：“唯有创造才是快乐的，只有创造的生灵才是生灵。”孩子是天生的创造者，也是浪漫的精灵，他们总能在创造中真真切切地感受快乐。本丛书正是从孩子的认知和兴 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	开瓶：林裕森的葡萄酒饮记『简体书』作者：林裕森　　出版：中信出版社　　日期：2017-06-01 ★葡萄酒领域经典的入门级读物，一本充满情味、有趣、实用的葡萄酒图书。 ★畅销数万册葡萄酒图书作家、亚洲葡萄酒教父林裕森，以精彩图文引领葡萄酒爱好者探索意想不到 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	生命时空——马王堆汉墓新论马王堆考古艺术阴阳『简体书』作者：美国哈佛大学中国艺术实验室　　出版：上海书画出版社　　日期：2025-04-01 《生命时空：马王堆汉墓新论》一书由哈佛大学中国艺术实验室编写，深入探讨了马王堆汉墓的文化内涵及其所承载的宇宙观、生死观与生命美学。本书分“时空”“阴阳”“生命” ...	詳情>>	售價：HK$ 327.8

	24堂葡萄酒大师课『简体书』作者：[英国]杰西斯?罗宾逊[Jancis Robinson]　　出版：浙江教育出版社　　日期：2018-09-01 ● 英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性榜首、世界三大酒评家之一，《世界葡萄酒地图》《牛津葡萄酒大辞典》作者杰西斯罗宾逊全新力作。 ● 葡萄酒女王杰西斯罗宾逊来 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.1

	葡萄酒工艺学『简体书』作者：温鹏飞陈忠军主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	葡萄酒的风味『简体书』作者：埃米耶·佩诺，雅克·布卢安　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	葡萄种植与葡萄酒酿造『简体书』作者：　　出版：旅游教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	葡萄酒品鉴与侍酒服务『简体书』作者：　　出版：旅游教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	山葡萄酒酿造技术『简体书』作者：　　出版：中国纺织出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	焉耆盆地美酒故里：新疆焉耆盆地葡萄酒产区教程『简体书』作者：　　出版：中国轻工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 141.9

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