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中国味精行业清洁生产进展研究报告
『简体书』 作者:环境保护部清洁生产中心,中国生物发酵产业协会 出版:中国环境出版社 日期:2018-07-01 味精(学名谷氨酸钠)是无色至白色的柱状结晶或白色结晶性粉末,有很浓的鲜味。味精是以淀粉质为原料(大多数企业以玉米作为原料,少数企业以大米或糖蜜作为原料)通过微生物发酵转化为谷氨酸,再经过提取、中和、精制制得。味精被食用后,经胃酸作用转化为谷 ... |
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生物活性物质学(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:郑建仙 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 生物活性物质学是研究生物活性物质化学、营养、生物、毒理、工程和管理等内容的一门综合性学科,具有很强的科学性、实用性和社会性,与国计民生的关系密切,对促进人体健康具有重要作用。本书共分为14章,内容主要包括功能性碳水化合物,氨基酸、肽和蛋白质 ... |
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神奇的古动物馆(全5册,中国古动物馆科普团队带你穿越时空,寻找101种远古生物!全5册,随书赠送3张
『简体书』 作者:中国古动物馆科普讲师团 出版:广西科学技术出版社 日期:2024-06-01 ... |
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中国生物种质资源科学报告(第三版)
『简体书』 作者:刘丽文,张军,李军 出版:科学出版社 日期:2022-08-01 《超声心动图临床实践》共分50章,详述了超声医学的发展概述,超声成像基本原理,心脏解剖,心脏功能、冠状动脉循环生理与临床的联系,超声心动图常用标准与切面、测量与正常值,心功能超声评价,肺动脉压力评估、二尖瓣狭窄与关闭不全、主动脉狭窄与关闭不 ... |
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写给孩子的中国古代科技简史——生物
『简体书』 作者:付雷 出版:中国少年儿童出版社 日期:2023-04-01 ... |
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中国电池工业年鉴2017
『简体书』 作者:中国化学与物理电源行业协会储能应用分会 出版:机械工业出版社 日期:2019-12-01 ... |
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中国国家公园生物多样性保护恢复案例
『简体书』 作者:朱彦鹏,付梦娣 出版:中国环境出版社 日期:2022-12-01 ... |
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从一到无穷大(大科学家的科学课!数学工具解决物理难题,物理结论分析化学反应,化学分析解答生物疑问,科
『简体书』 作者:[美]乔治·伽莫夫 出版:云南人民出版社 日期:2022-09-01 1、10—12岁适龄选编,借科普名著,用大师之笔,给孩子一堂触类旁通的科学课! 2、全书四色印刷,百余幅插画、趣味图释帮助理解。 3、数学工具解决物理难题, ... |
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202中国500强企业发展报告
『简体书』 作者:中国企业联合会, 中国企业家协会 出版:企业管理出版社 日期:2024-09-01 本书是中国企业联合会、中国企业家协会课题组参照国际上通行的做法,以2023年企业营业收入为入围标准推出的中国500强企业年度发展报告,分析了入围企业在我国经济发 ... |
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微生物与生物医学实验室生物安全手册(第6版)
『简体书』 作者:[美]保罗·J.米汉[Paul J.Meechan]、[美] 出版:清华大学出版社 日期:2024-03-01 从事病原微生物处理的单个工作人员必须了解安全操作和保护传染性病原体的防护条件,此书能够提供专业知识,能够帮助个人、实验室和环境预防潜在的传染源或生物危害。 ... |
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中国文字学报(第十四辑)
『简体书』 作者:中国文字学会《中国文字学报》编辑部 出版:商务印书馆 日期:2024-06-01 《中国文字学报》是由中国文字学会主办、商务印书馆出版的学术刊物,计划每年出版两辑。刊物一直遵循“促进国内外文字学界学术交流,加强理论研究,推动学科发展”的宗旨,为从事中国汉字研究的中外学者和专家搭建了一个很好的互助和交流平台。 本辑为第十 ... |
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中国文字学报(第十五辑)
『简体书』 作者:中国文字学会《中国文字学报》编辑部 出版:商务印书馆 日期:2024-12-01 商务印书馆汉语言文字研究书刊方阵之一,代表了当今中国文字学界的最高水平。 ... |
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幼儿小百科 给孩子的数学 物理 化学 生物 世界历史 中国历史 自然 科学启蒙绘本全12册
『简体书』 作者:项华 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-05-01 1、画给孩子的数学、物理、化学、生物、中国历史、世界历史、自然、科学等,全学科启蒙绘本。 2、原中国人民大学附属小学副校长推荐,各学科博导、教授反复研究审校。 ... |
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生物材料的生物适配性
『简体书』 作者:杜昶,郑玉峰 出版:科学出版社 日期:2022-10-01 《生物材料的生物适配性》为“生物材料科学与工程丛书”之一。“生物适配”是王迎军院士领衔的973项目在执行过程中提出的创新性理念,强调材料主动适应和作用于人体不同组织、不同器官、不同部位的生理环境(组织学、力学、化学等环境),促进病损组织与器 ... |
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中国生物饲料研究进展与发展趋势(2014)
『简体书』 作者:生物饲料开发国家工程研究中心著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2014-11-01 该书对生物饲料的研究技术以及进展进行了较为全面的论述和总结,对未来的发展趋势进行了预测,对指导中国生物饲料的研发有着重要的意义。 ... |
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出土文献研究(第十七辑)
『简体书』 作者:中國文化遺産研究院 出版:中西书局 日期:2018-12-01 本書爲中國文化遺産研究院編《出土文獻研究》輯刊,本輯共收録論文三十篇,內容涉及甲骨、金石、戰國秦漢三國簡帛等多種出土資料,包括新近刊布的《清華大學藏戰國竹簡(捌)》《長沙五一廣場東漢簡牘》等,研究既有文字學上的探討,又有文獻學、史學及哲學等 ... |
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数字中国战略
『简体书』 作者:中国行政体制改革研究会 出版:中信出版社 日期:2025-02-01 ·众多专家主笔,具有前瞻性:本书由专家团队撰写,深入解析国家数字中国战略的政策导向、实施路径与未来趋势,为领导干部提供高屋建瓴的战略视野和决策参考。 ·以实战 ... |
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汽车工业蓝皮书:中国汽车工业发展报告(2024)
『简体书』 作者:中国汽车工业协会 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-12-01 《中国汽车工业发展报告(2024)》由中国汽车工业协会联合中国第一汽车集团有限公司、北京汽车集团有限公司主编。报告由总报告、乘用车篇、商用车篇、节能与新能源汽车篇、智能网联汽车篇、零部件篇、标准化篇等部分组成。报告以行业协会数据和行业专家智 ... |
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2023年度中国艺术发展研究报告
『简体书』 作者:中国艺术研究院 出版:文化艺术出版社 日期:2024-10-01 《2023年度中国艺术发展研究报告》纵览2023年度中国文化艺术领域总体发展状况,从历史和客观的角度分析相关门类或学科的发展趋势和走向。各子报告的课题组成员从专 ... |
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2023-2024中国服装行业发展报告
『简体书』 作者:中国服装协会 出版:中国纺织出版社 日期:2024-03-01 《2023-2024中国服装行业发展报告》分为总报告篇、分报告篇、产业链报告篇、专题篇、观点篇、大事记篇及附录七部分。本书旨在总结2023年中国服装行业发展状况、解析行业热点问题,力求全面总结梳理2023年中国服装行业发展特点并展望行业未来 ... |
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